Няколко лесни салати :) Чакам идеи и от Вас

  • 19 569
  • 99
  •   1
Отговори
# 15 31 март 2009, 12:03 ч.
  • София
  • Мнения: 1 341







Нашата любима пролетна салата:
маруля + краставица + домати + репички + шунка + сирене - отгоре настърган кашкавал и настъргани сварени яйца (така си уползотворявам великденските яйца).

- зимни салати:
-домати консерва (или дом.пюре) + лук + олио + магданоз
- червено цвекло + моркови
- зеле + моркови
- ряпа + моркови

# 16 31 март 2009, 12:37 ч.
  • Мнения: 447
Ето една рецепта и от мен  Grinning

Зелена салата ,настърган морков /или няколко, зависи от количеството/ царевица на вкус ,една консерва риба тон ,сол ,зехтин .

Бон апетито   chef

# 17 31 март 2009, 12:56 ч.
  • Мнения: 1 983
Аз се намърдвам тук, за да питам нещо, дано знаете.
В Уго много обичам една салата с топли пилешки филенца, в нея има зелена салата, някакъв дресинг и пилешки филенца, приготвени по някакъв начин.
Много ще се радвам, ако някой сподели рецепта.  bouquet

# 18 31 март 2009, 13:37 ч.
  • София
  • Мнения: 887
Пинтишпунта, тази салата в Уго и аз много я харесвам. Даже е два вида - с пилешки филенца и с пил. филенца със синьо сирена.
Не знам точната рецепта но предполагам, че дресинга е от сос песто и горчица, защото е доста солен. Иначе другите съставки се виждат - зелена салата, тортила чипс и пилешки филенца.
Може да пробваш различни овкусявания, докато улучиш. Simple Smile

# 19 31 март 2009, 15:50 ч.
  • Мнения: 46
И аз съм на вълна салати отскоро,засега се записвам,а по-късно ще пиша

# 20 31 март 2009, 16:13 ч.
  • София
  • Мнения: 1 324
Тези ги мааме целогодишно:

1. 1 чаша бланширан, сварен, измит със студена вода и отцеден ориз, 10-12 нарязани на кръгчета зелени маслини, една краставица нарязана на кубчета /по изключение може и с кисели краставички, но не е същото/, една връзка копър, 4-5 скилидки чесън, зехтин, оцет и сол. Понякога режа и рулца от раци на кръгчета.

2. Сварен, измит и отцеден едър бял боб, 1-2 глави стар лук, 1 връзка магданоз, 2 домата на кубчета, 100-150 гр. бекон нарязан на ивички, олио, оцет, сол. Правила съм я и с нарязани на тънки ивички пържоли, останали от предишния ден и стана страхотна.

3. 1 пакет размразена царевица, 2-3 червени печени чушки на ивички, 4-5 кисели краставички на кубчета, 3-4 скилидки чесън, 1 връзка копър, една обезкостена пушена риба на малки късчета /и с риба тон става/, зехтин, оцет /не обичам в салати лимон, но сигурно става/, сол.

и още няколко, но друг път ще ги напиша.

Някой сеща ли се какво може да се забърка със "замразени розови скариди"? След като ги размразя, разбира се  Laughing.

Последна редакция: вт, 31 мар 2009, 16:32 от кльомба

# 21 31 март 2009, 18:23 ч.
  • Мнения: 59
 за салтката от уго и на мен ми е любима , ама кто незнам дресинга и май само там си я ям Simple Smile

сетих се за още една салатка :

зелена салата и домат се нарязват, добавя се царевица от консерва, нарязано на ситно пилешко роле и се настъргва синъо сирене . залива се със смес от 1 с. л майонеза и кисело мляко ( да стане лек сос) и малко черен пипер .
много е вкусна Simple Smile аз попринцип обичам салати със сосове така че такива рецепти давам Simple Smile

много се радвам че има отзиви по темата , защото понякога зациклям и незнам какво ми се яде , а все пак сега идва сезона на зеленилките  Hug

# 22 31 март 2009, 21:10 ч.
  • Мнения: 144
Зимна салатка: сварени картофи , кисели краставички, кренвирши и майонеза/ катофите може да се пасират на пюре или да се нарежат, краставичките и кренвиршите също  се нарязват овкусяват се със сол и майонезата.

Пролетна : краставици настъргани на ренде "Вьорнер" пилешко филе печено може и пушено - овкусявате по вас избор/ аз слагам зехтин ,сол и оцет/ и отгоре настъргвате синьо сирене.

# 23 31 март 2009, 22:34 ч.
  • Мнения: 434
Ето и нашите любими салатки:

1 опаковка рулца от раци нарязани на дребно, 1 майонеза и 1 консерва царевица се смесват и се подправят с много лимонов сок.

1 консерва риба тон в растително масло, 3-4 кисели краставички нарязани на ситно и една консерва царевица се смесват, не подправям с нищо допълнително.

# 24 1 апр. 2009, 08:41 ч.
  • Мнения: 6 390
обичам салатаи... ще видя какво предлагате  Mr. Green

# 25 1 апр. 2009, 08:54 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Solar Wind в пн, 30 мар 2009, 22:10
Цитат на: TheNMaster в пн, 30 мар 2009, 19:27
...
П.П. Билков оцет съм си направила сама....В стъклено шишенце си сипвам оцет(ябълков) и добавям едно стръкче босилек,мащерка,2 скилидки чесън,розмарин няколко листенца,здравец и едно индрише.Оставяте и само досипвате оцет  Laughing
Дали ще се получи добре ако се направи с винен оцет?
Извинявам се за спама  Blush!
Къде спам?Не видях спам... newsm78

Разбира се,че може и с винен оцет.Аз слагам ябълков,защото листенцата на зеленийките си остават зеленички,а от винения оцет се променя цвета....Затова е цялата работа...  bouquet


Цитат на: кльомба в вт, 31 мар 2009, 16:13
Някой сеща ли се какво може да се забърка със "замразени розови скариди"? След като ги размразя, разбира се  Laughing.

Коктейл - скариди

Скаридите се разбъркват с майонеза,черен пипер,сол на вкус,лимонов сок.Сервират се в коктейлни чаши и се украсява с листенце магданоз.Поднася се с препечена филийка.

# 26 1 апр. 2009, 09:51 ч.
  • София
  • Мнения: 1 324
Благодаря. Аз ги забърках с хайвер и не останах очарована. Не бях сигурна дали трябва да минат през някаква топлинна обработка след размразяването.

# 27 1 апр. 2009, 09:52 ч.
  • Мнения: 5 001
Аз винаги ги слагам в кипяща подсолена вода за 1-2 минутки така както са си замразени....

# 28 2 апр. 2009, 11:23 ч.
  • Мнения: 804
И ние сме много по салатите, ще ви следя какво предлагате.Най-често правя майонезена салата с кус-кус и ролца раци,краставички,царевица и печен пипер.Сега сме на зелени салати и зеле с моркови.

# 29 2 апр. 2009, 17:09 ч.
  • Мнения: 452
Ето една супер лесна и от мен: в дълбока купа се смесват печен пипер на ситно, една консерва риба тон "филе в собствен сос", няколко кисели краставички на кубчета, една консерва червен боб (аз ползвам Бондюел) и се подправя на вкус със сол, олио и малко лимонов сок.   

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата