Преди го ядях много с мед и прясно мляко. Не знам дали комбинацията с мляко е полезна, но е много вкусна, олекотява се сладостта и тежестта на комбинацията мед-тахан.
- Публикувана: 22 юни 2009, 14:34 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2016, 05:39 ч.
повече за сусамовия тахан
Айде и аз в тахановата компания 
опитвала съм на Балчо,сега вземам на ТРъндеви-Харманли.Жената обясни,че и двата вида,които предлагат( белен и небелен) първо дехидратират на 40 градуса,да се изпари водата,после мелят.
Въпроса ми е-при тази температура разрушават ли се полезните вещества ?
опитвала съм на Балчо,сега вземам на ТРъндеви-Харманли.Жената обясни,че и двата вида,които предлагат( белен и небелен) първо дехидратират на 40 градуса,да се изпари водата,после мелят.
Въпроса ми е-при тази температура разрушават ли се полезните вещества ?
Не би трябвало при 40 градуса да се променя състава, но при продължително дехидратиране, може би все пак търпи промяна.
На кутиите на Балчо преди пишеше, че сусамът е суров. Вчера обаче видях същите кутии с нов етикет - на всичките пишеше, че сусамът е печен. При което аз се отказах да си купувам.
На кутиите на Балчо преди пишеше, че сусамът е суров. Вчера обаче видях същите кутии с нов етикет - на всичките пишеше, че сусамът е печен. При което аз се отказах да си купувам.
Не би трябвало при 40 градуса да се променя състава, но при продължително дехидратиране, може би все пак търпи промяна.
На кутиите на Балчо преди пишеше, че сусамът е суров. Вчера обаче видях същите кутии с нов етикет - на всичките пишеше, че сусамът е печен. При което аз се отказах да си купувам.
На кутиите на Балчо преди пишеше, че сусамът е суров. Вчера обаче видях същите кутии с нов етикет - на всичките пишеше, че сусамът е печен. При което аз се отказах да си купувам.
Преди близо 2 г. бях взела един "буркан" суров тахан от един диетичен магазин и си го съхранявах в хладилника за по-сигурно. Сега се пробвах да купя от супермаркета, но всички видове бяха печени! А на мен печения ми е ужсане на вкус - нещо като карамел. Имате ли идея дали само в диетичните има качествен суров тахан? (в София)
Аз поръчах натурален тахан на Тръндеви-Харманли -обадих се на тел. на етикета,преведох парички и го пуснаха по пощата.За 12 буркана от по 700 гр. ( всеки по 5,50 лв.) + 5,50 за доставка .Веднага преведох парите и го пуснаха,за майка ми го взех,тя каза,че е добре уплътнен и няма счупен буркан.
Доволна съм.
Доволна съм.
