повече за сусамовия тахан

  • 195 500
  • 203
  •   1
Отговори
# 120 19 ян. 2011, 10:51 ч.
  • Мнения: 3 869
Сусамът се води силен алерген, както и меда. Може би ти имаш изразена чувствителност към него...

# 121 19 ян. 2011, 11:27 ч.
  • Мнения: 7 420
Цитат на: Meg! в вт, 18 яну 2011, 12:17
Или точно от кимбинацията с мед?!?!
За мен тази комбинация така или иначе е спорна за ежедневна употреба, точно както мед с орехи... За цяр - да, иначе не бих...
  Защото меда е алерген ли?
  Или самата комбинация нещо не е сполучлива ?

# 122 19 ян. 2011, 11:31 ч.
  • Мнения: 3 869
Комбинацията самата - бързи въглехидрати (мед) с бавни такива (мазнини) и белтъчини - не се усвоява добре от организма, може да има отпадни продукти, които да причиняват реакция. 

# 123 19 ян. 2011, 11:45 ч.
  • Мнения: 7 420
  Аха....
  Много благодаря за отговора!  Simple Smile

# 124 19 ян. 2011, 13:53 ч.
  • Мнения: 1 232
Днес си направих кускус с тахан. Много ми хареса. Утре ще пробвам попара.
Благодаря на Meq за информацията. Тъкмо мислех да го бъркам с мед и нещо се омотах. Обаче няма да правя такива грешки!
За деца на нашата възраст препоръчва ли се?

# 125 19 ян. 2011, 14:27 ч.
  • Мнения: 3 869
Ябълка, ако детето ти е дало някаква алергия към ядки, може да пробваш.
Моят няма алергии, ядки прояде около първата си годинка, тогава и сусамово мляко съм му давала редовно. С тахана се запозна преди година някъде, т.е. на година и половина или малко отгоре. Сега много го харесва. Най-редовно иска филия с тахан и лютеница Simple Smile

# 126 15 фев. 2011, 12:24 ч.
  • Мнения: 2
Здравейте!Аз съм Силвия.Имам проблем със едната става избягал ми е калция. Започнах да приемам сусамово семе и ленено семе смлени по 2-3 на ден,като сусама леко го препека да може да се меле по лесно.Добър резултат.

# 127 16 фев. 2011, 11:34 ч.
  • Мнения: 2
Силвия . по 2-3 чл. от дваете семена.Аз си смилам за 1 седмица да не изветрява.Купувам сама от сортови семена .Не от магазини готов или в буркан защото не се знае от кога е.Пресно,натурално

# 128 16 фев. 2011, 11:52 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 5 458
Силвия, лененото семе е добре да се смила непосредствено преди консумация. За една седмица престой ще се окисли. Също не виждам смисъл да печеш сусама - и суров се смила  много добре.

# 129 16 фев. 2011, 14:54 ч.
  • Мнения: 5 713
И защо от сортови семена? Доколкото ми е известно там се обработват семената...по обикновените магазини също може да се намери лен и сусам цели зърна.

# 130 16 фев. 2011, 15:04 ч.
  • Мнения: 3 869
Семена за хранителни цели в никакав случай не се купуват от магазини за посадъчен матариал! Именно заради обработките.
Сусам се продава и био, и белен, и небелен, в диетичните магазани, както и ленено семе. Предвид скромните количества, в които се ползват, е разумно да се предпочетат биоваринтите.

# 131 23 фев. 2011, 18:27 ч.
  • Мнения: 45
Не успях да прочета цялата тема, затова ме извинете, ако въпросът ми вече е отговарян, но колко гр тахан има в 1 суп лъжица?

# 132 24 фев. 2011, 10:18 ч.
  • София
  • Мнения: 2 044
Цитат на: Meg! в вт, 30 юни 2009, 21:55
Цитат на: Luisalote в вт, 30 юни 2009, 12:56
Само не знам дали като е подлаган на топлинна обработка е полезен или вече е само вкусен  Wink.
Всичко съдържащо повече мазнини (включая маслини и авокадо) не трябва да се обработва топлинно, защото мазнините с разпадат на разни непоносими за телата ни съставни. Сусамът, ядките, желтъците на яйзата,...
Ужас Mr. GreenТрябва да се откажа значи от печеният сусам  ConfusedМного често запичам сусам и слънчогледово белено семе и поръсвам салатите,става убийствено вкусно  и ароматно Crazy

# 133 10 септ. 2011, 18:38 ч.
  • Мнения: 289
Цитат на: Love&Light в ср, 19 яну 2011, 11:31
Комбинацията самата - бързи въглехидрати (мед) с бавни такива (мазнини) и белтъчини - не се усвоява добре от организма, може да има отпадни продукти, които да причиняват реакция.  
Признавам си, че откакто прочетох това малко съм в чуденка за комбинацията от тахан с мед, която синът ми обожава сутрин. Че и аз, че и съпругът ми.
Наскоро ми попадна в-к Санитас на д-р Гайдурков, в който прочетох следното:
"Обобщено можем да кажем:
1. Не съчетавай животински белтъчини с въглехидрати.
2. Съчетавай повсеместно растителни белтъчини и въглехидрати."
Някакви коментари? Аз си признавам, че не съм въобще наясно с тази материя.

# 134 11 септ. 2011, 15:37 ч.
  • Мнения: 3 869
Гайдурков говори за бавните въглехидрати от пълнозърнестите храни и растителните белтъчини. В книгите си и в консултации съветва да се порзва минимално мед и ако може да се избягва. Вкъщи се ползва само за лекарство.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата