Благодаря! Имам още да чета много. Колкото повече чета, толкова повече виждам, че има още повече да се чете. 
- Публикувана: 22 юни 2009, 14:34 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2016, 05:39 ч.
повече за сусамовия тахан
Благодаря! Имам още да чета много. Колкото повече чета, толкова повече виждам, че има още повече да се чете.
Всички сме така
Момичета, имам няколко чуденки 
Смилали ли сте сусамово семе в малък чопър и има ли последствия за чопъра?
Изчетох цялата тема плюс видеото за смилане в блендър със зехтин , но се отказах да ползвам блендъра на робота за да не го изгоря.
С намерение съм да пробвам готов тахан, утре ще си го поръчам, но пък имам един пакет сусамово семе /купувано е за питки и др./ и много се изкушавам да опитам да смеля малко количество без никакви добавки. Зехтин и др. Дали ще стане нещо?
И още един въпрос - усвоява ли се нещо от сусама ако се приемат цели зърна - несмлени?
Благодаря ви!
Смилали ли сте сусамово семе в малък чопър и има ли последствия за чопъра?
Изчетох цялата тема плюс видеото за смилане в блендър със зехтин , но се отказах да ползвам блендъра на робота за да не го изгоря.
С намерение съм да пробвам готов тахан, утре ще си го поръчам, но пък имам един пакет сусамово семе /купувано е за питки и др./ и много се изкушавам да опитам да смеля малко количество без никакви добавки. Зехтин и др. Дали ще стане нещо?
И още един въпрос - усвоява ли се нещо от сусама ако се приемат цели зърна - несмлени?
Благодаря ви!
Много хубава и полезна тема! 
Давам още една идея за хапването на тахан.
Като дете съм яла попара от хляб и орехи и тахан. Много вкусно!
Ето още няколко идеи със сусамов тахан
http://www.tahan-bg.com/rezepti-s-tahan.html
Давам още една идея за хапването на тахан.
Като дете съм яла попара от хляб и орехи и тахан. Много вкусно!
Ето още няколко идеи със сусамов тахан
http://www.tahan-bg.com/rezepti-s-tahan.html
Здравейте момичета,
много хубави рецепти kasmetliika, ще пробвам някой от тях.
Аз поне веднъж в седмицата закусвам някакъв плод(банан, ябълка, круша..., според сезона), нарязани, фурма, смокиня, няколко сушени сливи или кайсии, каквото имам в момента, 1 суп. л. сурови белени слънчогледови семки, 1 с.л. сурови белени тиквени семки, маково семе,1с.л. смляно ленено семе, няколко натрошени ядки от орехи всичко това полято с 2с.л. тахан и кисело мляко.
Много е вкусно.
много хубави рецепти kasmetliika, ще пробвам някой от тях.
Аз поне веднъж в седмицата закусвам някакъв плод(банан, ябълка, круша..., според сезона), нарязани, фурма, смокиня, няколко сушени сливи или кайсии, каквото имам в момента, 1 суп. л. сурови белени слънчогледови семки, 1 с.л. сурови белени тиквени семки, маково семе,1с.л. смляно ленено семе, няколко натрошени ядки от орехи всичко това полято с 2с.л. тахан и кисело мляко.
Много е вкусно.
Ако дъвчеш добре, ще се усвои.
В чопър не съм пробвала, но в кафемелачка- да и се получава.
В чопър не съм пробвала, но в кафемелачка- да и се получава.
За дъвкането питах, защото майка ми каза, че няколко седмици си вземала по една лъжица сутрин - така й била казала една съседка в провинцията.
Аз пробвах да направя тахан в малък чопър с два ножа (по височина един над друг) и стана супер. Но слагам неголямо количество. Правя го вече няколко пъти.
Отказах се да си купувам готов тахан, поне засега, защото идея си нямам суровината, която използват каква е. Факт е, че определено си е удобство да отвориш буркана и да гребнеш, вместо да охлаждаш и смилаш. Но от друга страна мисля, че като е смлян току що не се е окислил и съответно променил по състав.
Комбинацията самата - бързи въглехидрати (мед) с бавни такива (мазнини) и белтъчини - не се усвоява добре от организма, може да има отпадни продукти, които да причиняват реакция.
Love&Light не разбирам много какво казваш.
бързи-бавни въглехидрати и в същото време мазнини-белтъчини?
Мазнининте определено не са въглехидрати. Нито белтъчините впрочем.
И какви отпадни продукти? От комбинацията на кое с кое?