Какво закусвате?

  • 14 815
  • 210
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 349
Здравейте. Не открих тема, в която да си задам въпроса, затова пускам нова. Та казусът ми е следния: Сутрин обикновено не ми се става от леглото и по тази причина ми остава малко време да се оправя за работа. Закуската трябва да е много бърза. Хапвам задължително един банан. Към него повечето пъти добавям сандвич, кифличка, препечена филийка със сирене или нещо подобно, понякога кисело мляко,яйца, ядки, мед. Проблеми с килограмите нямам. Въпросът е там, че искам закуската ми да бъде по-здравословна, но ако не добавя нещо тестено след един час отново съм гладна и до обедната почивка едва издържам. Дайте идеи какво може да хапвам, което да не отнема много време сутрин и в същото време да е засищащо и полезно. Мюсли не харесвам. С протейнов шейк съм пробвала, но пак трябва да добавям нещо подобно, иначе бързо огладнявам. Чувала съм за чиа и ленено семе, но никога не съм си взимала и не знам как се приготвят. И изобщо, за всякакви мнения и препоръки ще съм ви благодарна. Какво закусвате вие?

# 1
  • Мнения: 15 379
Нямам проблем с килограмите - закусвам мъничка филийка пълнозърнест хляб с добавка на ленено семе, с тънък слой масло+варено яйце+чаша айрян.
Понякога банан с чаша айрян, друг път купа паста с масло и бяло саламурено сирене.
Да уточня, че закусвам рано - около 7.30 и обядвам към 12.00 - 12.30 обикновено готвено със салата, или плод с кисело мляко.

П.П. Днес купих домашна юфка "Крина", която ще приготвя с масло и сирене и така ще закуся утре.
Понякога ям само плод, понякога изобщо не закусвам и карам цял ден на 2 ябълки с едно полуобезмаслено кисело мляко, като разчитам на вечеря да хапна готвено с купичка салата. Зависи, слушам тялото си.

# 2
  • Мнения: 9 776
Напоследък си правя фреш, и по някое време ям плод, най-често банан, за да изкарам до обяда. Peace

# 3
  • Плевен
  • Мнения: 1 617
Нямам проблем с килограмите и аз.Закусвам две филийки пълнозърнест хляб със колбас,сирене и кашкавал запечени на скара,и няколко резена краставица и домат и една купа с овесени ядки и някакъв сезонен плод(зимата киви и портокал,сега съм на ябълки и ягоди),с кисело мляко а има и вариант със сушени плодове микс(аз си ги правя сама).И едно кафе.Това е закуската само    Mr. Green
Овесените ядки са бавни въглехидрати и те засищат за по-дълго.Като ходех на работа закусвах към 6.30 и издържах с такава закуска до към 12.направих опит един път да не ям овесените ядки и към 10 бях омела всичко в офиса което имаше(бонбони,бисквити,солети) и си реших,че няма да махам овесените ядки от менюто.Иначе на обед ядях готвено със хляб и вечерята също+ салата.

# 4
  • Мнения: 5 892
150gr кис мляко с 1-2 суп л. сусамов тахан. Дава енергия и е идеално за дами със запек.  Peace

# 5
  • Русе
  • Мнения: 856
3 с.л. овесени трици (накиснати предварително за 15мин с малко вода) +  1/2 обезмаслено кис.мляко.
Ако огладнея хапвам  микс сурови ядки.

# 6
  • София
  • Мнения: 366
Аз съм от тези с чията и лененото семе. До 13 часа само зелен чай, без захар или мед.

Препоръчвам чия и ленено семе по 1 чаена лъжичка, имах проблеми с редовното ходене до тоалетна след като родих, нормализира се.  Чувствам се добре, налага се да се ограничавам, но не съм гладна до обяд или даже по-късно.

# 7
  • Мнения: 11 489
Плод + шепа-две сурови ядки засищат идеално  Peace

# 8
  • София
  • Мнения: 349
А тази чиа мога ли да сложа по-голямо количество от нея в мляко и един плод или ядки. И това да ми е закуската. Колко време трябва да престой? И става ли горе-долу на вкус? Ленено семе по същия начин ли се приготвя?
Тахана ще пробвам. Може би и овесени трици. Благодаря за идеите.   bouquet

# 9
  • София
  • Мнения: 366
А тази чиа мога ли да сложа по-голямо количество от нея в мляко и един плод или ядки. И това да ми е закуската. Колко време трябва да престой? И става ли горе-долу на вкус? Ленено семе по същия начин ли се приготвя?
Тахана ще пробвам. Може би и овесени трици. Благодаря за идеите.   bouquet

Лъжичка -две чия най-много, тя набъбва достатъчно. Може и плод. Престоява около 10 минути. Може и от вечерта да сложиш, само добавяш плод сутрин. Става, приятно е. Лененото семе  Simple Smileможе пак така.

# 10
  • Русе
  • Мнения: 856
Лененото семе е хубаво да се консумира  непосредствено след смилане. За това имам кафемелачка само за ленено семе.

# 11
  • София
  • Мнения: 349
Ммм супер, още днес ще си купя да пробвам и от двете. Дано ми хареса, че съм малко капризна относно храна. И нещо, което не ми е приятно на вкус не мога да ям. Ще взема по малко от двете и ще пробвам. Имам малка кафемелачка, която не ползвам.

# 12
  • София
  • Мнения: 366
Лененото семе е хубаво да се консумира  непосредствено след смилане. За това имам кафемелачка само за ленено семе.

Да, повече са ползите от смляно, но мен сутрин не ми стига времето и карам с цяло. Wink

# 13
  • Плевен
  • Мнения: 1 617
Целите зърна не се усвояват,питай във всеки здравословен магазин където го продават.Купувам си 250 грама в пликче,смилам и съхранявам в стъклен буркан.Всяка сутрин прибавям във купата с мляко и плод по лъжичка от смляното.Не е трудно изобщо.Започнах да го ям заради омега 3,за да осигуря необходимите за бебето ми,понеже съм кърмачка все още.

# 14
  • София
  • Мнения: 1 609
Бекон с яйца. Засища ме най-много и се отразява най-добре на фигурата ми. Опитвала съм преди овесени ядки, сандвичи, кифлички, плодове, млека - държат ми час-два, максимум три и след това отново съм гладна. Откакто закусвам по-протеиново съм сита за по-дълго  Peace

# 15
  • София
  • Мнения: 366
Целите зърна не се усвояват,питай във всеки здравословен магазин където го продават.Купувам си 250 грама в пликче,смилам и съхранявам в стъклен буркан.Всяка сутрин прибавям във купата с мляко и плод по лъжичка от смляното.Не е трудно изобщо.Започнах да го ям заради омега 3,за да осигуря необходимите за бебето ми,понеже съм кърмачка все още.

Хубаво е да е току-що смляно, иначе губи от ползите. Но е супер, че се грижиш за ценните вещества в организма в този важен за вас момент. Wink

# 16
  • Мнения: 8 912
и аз закусвам яйца + бекон  Peace
За мен не е опция да ям въглехидрати на закуска-огладнявам скоро след това

# 17
  • софия
  • Мнения: 127
От години закусвам само кафе и плодове или пия фреш.

# 18
  • Бургас
  • Мнения: 1 202
150gr кис мляко с 1-2 суп л. сусамов тахан. Дава енергия и е идеално за дами със запек.  Peace
Ще го пробвам и дано ми подейства, че ми е голям зор.

# 19
  • Мнения: 2 622
Мимони, защо не опиташ рецептата на проф. Мермерски - кисело мляко с мед, пектин и канела. Аз спортувам активно и сутрин не се наяждам от един плод или чаша кафе примерно. Овесените ядки с мед или киселото мляко със сусамовия тахан и мед също е добра идея, но мен не ме държат до обяд. Закуската на професора обаче спокойно ме засища до 12 (ям в 8 и 30).

# 20
  • Мнения: 4 785
Сутрин обикновено закусвам шейк - бърз, здравословен, бързо се пие, държи ситост.

Няколко ягоди + половин банан + 30-50 грама фини овесени ядки + обезмаслено мляко и пасирам. Ако не пазиш режим слагаш и мед, за да ти е по-сладко, наистина е вкусно  Wink

А с плодовете може да си импровизираш, може кисело мляко вместо прясно...

# 21
  • София
  • Мнения: 349
Мимони, защо не опиташ рецептата на проф. Мермерски - кисело мляко с мед, пектин и канела. Аз спортувам активно и сутрин не се наяждам от един плод или чаша кафе примерно. Овесените ядки с мед или киселото мляко със сусамовия тахан и мед също е добра идея, но мен не ме държат до обяд. Закуската на професора обаче спокойно ме засища до 12 (ям в 8 и 30).
Хм, ами не бях чувала тази рецепта. Звучи лесно и вкусно. Пектинът от аптека ли го купуваш? Пише препоръчителна дневна доза 5гр. (една супена лъжица). Записвам и задължително ще пробвам. Плод и кафе мен също няма как да ме нахранят.  Peace

# 22
  • Мнения: 2 622
Моят специално го взех от Фантастико, но го има във всички по-големи хранителни магазини и в тези за здравословно хранене. Да, дневната доза е 5 гр. или една чаена лъжичка. В купичка разтварям киселото мляко и меда, една лъжичка пектин и ръсвам малко канела. Вчера добавих и ягоди, става много вкусно.

# 23
  • София
  • Мнения: 6 010
Аз много често ям кисело мляко с микс сушени плодове и ядки, но след 2 часа пак съм гладна. Ще пробвам идеята "яйца с бекон".

# 24
  • Мнения: 27
За мен закуската е най-важното хранене на деня, но не заради пропагандата, че е най-здравословно, а защото се превърна в зареждащ с енергия и настроение ритуал. В тези 30 минути имам време да подредя в главата си плана за деня и да поговоря със семейството. В събота и неделя обичам големи и продължителни закуски с цялото семейство, които преминават в brunch. Това е закуска-мечта от едно скорошно пътуване  Joy. Включва фреш от пъпеш, пресни плодове, тостове с масло и конфитюр, яйца, бекон, наденички и пюре от картофи. Това е доста тежка закуска, но на почивка е позволено  Embarassed

# 25
  • Мнения: 78
Чаша мляко (прясно) или 1/2 кофичка кисело мляко 2% с фини овесени ядки , понякога си правя омлет , които ме държи сита дълго време   Blush Винаги е различна , може да е само плод или 2 препечени филийки с сладко от плодове, гледам закуската да не е нито тежка , но пък да засища .

# 26
  • SA
  • Мнения: 3 196
От години закусвам с яйца, кокосови стьрготини, авокадо, бекон, кокосово масло. Често закуска и обяд ми е едно хранене и огладнявам чак за вечеря.

# 27
  • Мнения: 2 687
закуската на д-р мермерски
от вечерта е с пектина и овесените ядки, сутринта слагаш разните други неща за 5 секунди и си готова.

# 28
  • Мнения: 2 622
Аз го правя без прополиса и орехите, по причина, че не съм купила  Mr. Green
Но с ягоди или череши вътре става вълшебно.

# 29
  • Мнения: 2 052
Закусвам филийка-две пълнозърнест хляб със сирене или кашкавал, запечени на парти грила. Обикновено си ги приготвям от вечерта и слагам в плик и на сутринта само ги запичам, тъй като ставам в 5:30ч. за работа и нямам абсолютно никакво време. Поради тази причина и обикновено закуската ми е една и съща. Не е най-здравословното, но ако хапна нещо по-леко абсурд да издържа до обяд, а обикновено имам възможност да обядвам чак към 14ч.

# 30
  • Мнения: 81
И аз закусвам с рецептата на Мермерски, но слагам и смляно мюсли и какао. Когато има и ягоди става нещо божествено.

# 31
  • Мнения: 48
Аз трябва да закусвам, защото имам язва, но след като закуся ми се отваря страхотен апетит и до вечеря хапвам поне два пъти повече. Вие какво мислите? Явно ми се забързва метаболизма и това оказва влияние. Дали не е по-добре направо обяд?

# 32
  • Мнения: 2 622
Не е по-добре. Аз наблюдавам същото - ако закуся, после ми се прияжда още повече, но когато плувам сутрин, не мога да не закуся, защото иначе ми става лошо в басейна. Единия вариант са бавно усвоими въглехидрати, другия - протеини, по примера на съфорумците  Peace
Ако пропуснеш закуската, не даваш възможност на организма ти да "заработи" - ако не ядеш до обяд метаболизмът ти пада драстично, и заедно с него способността ти да се концентрираш и изобщо работоспособността не е същата. Пробвай и с чаша кафе със захар. В мързеливите ми дни сутрин и толкова ми стига на мен  Grinning

# 33
  • Мнения: 336
Не закусвам и определено ми е добре. Ни най-малко не ми пада работоспособността, а това за "падналия метаболизъм" ми звучи като здравословен съвет от Космополитън.

Ако трябваше да закусвам, щях да ям яйца. Това е най-добрата закуска и от нея със сигурност не пада метаболизма Simple Smile Засищат за дълго и не предвизвикват "отваряне на апетит", защото не вдигат инсулина  Peace

# 34
  • Мнения: 2 622
Няма да спорим,  говоря за себе си, все пак е строго индивидуално. Не чета Космополитън и не знам какво пишат по въпроса. На някого може да не му пада работоспособността, но е факт, че метаболизмът удря дъното, ако не си ял сутрин (справка от лекаря). Организмът се има нужда от прилив на енергия, която не можеш да добиеш от нищото. Ако се чувстваш по-добре без да хапваш сутрин - ОК, но не всички са така. Аз закусвам, моите съотборнички закусват, някои са на 15, други са прехвърлили 30-те, но всички се чувствам по-добре, когато хапнем сутрин. Ти може да се чувстваш по-добре без храна сутрин, значи не закусваш и толкова. Но не всички са така.
 

Последна редакция: ср, 28 май 2014, 11:51 от Vittoria_Puccini

# 35
  • Мнения: 15 379
Аз насила се научих да закусвам и пак не го правя всеки ден.
Ако закуся, после цял ден искам да ям, ако не закуся - обядвам към 13.00 часа някаква готвена постна манджа или плод с кисело мляко и после съвсем лека вечеря.
Няма проблем с килограмите, но закуската, независимо каква ми отваря кански апетит, а това не ми допада.

# 36
  • София
  • Мнения: 349
Винаги съм се чудила на хората, които не закусват. Сестра ми преди 14ч. не слага нищо в устата освен кафе/та и се чувства добре. А аз ако не хапна до 2 часа след ставане, започва да ми прилошава, вие ми се свят и нямам никакви сили. Губя апетит и за следващите хранения. Изобщо целият ми режим се променя и се чувствам зле. Отдавам го на навика и метаболизма.

# 37
  • Мнения: 2 622
Ето поради тези причини е по-добре да сложиш някоя хапка в уста. Аз се чувствам по абсолютно същия начин като теб. В басейна съм по 2-3 пъти седмично, и на леда пак по толкова. Сега няма лед и ходя на сухи тренировки. Просто няма как да не ям сутрин, защото при мен става и опасно (освен всичко друго съм и хипотоничка).

# 38
  • Мнения: 15 379
И аз съм с много ниско кръвно, но ако жуля къси кафета от сутринта съм ок и без да закуся.

# 39
  • Мнения: 336
На някого може да не му пада работоспособността, но е факт, че метаболизмът удря дъното, ако не си ял сутрин (справка от лекаря).

И аз не съм искала да споря или да те засегна   bouquet Всеки решава дали да закусва, както му е добре. Досмеша ме от израза "паднал метаболизъм" просто.

Причината човек да има повишен апетит цял ден след закуската е покачването на инсулина и последващото му падане. Ако на закуска не се ядат въглехидратни храни не би трябвало после цял ден човек да е гладен. затова съветът ми към закусващите е - яжте яйца. Бързо, лесно, полезно.

Метаболизма сутрин зависи от метаболизма от предната вечер. По време на сън би трябвало да се засилят анаболните (възстановителни) процеси в организма. Ако това е така, нормално е сутрин да нямаш нужда от прилив на енергия, тъй като си "възстановен" (образно казано). Обратно, ако не си вечерял или си вечерял "празна" храна, която вдига инсулина, но не дава на тялото необхоидимите нутриенти за задвижване на възстановителните процеси, то сутрин си гладен и трябва да хапнеш, в противен случай тялото изпада в тотален стрес, респ. чувство за глад и липса на енергия.

# 40
  • Мнения: 15 379
Whole.Lotta.Love, каква трябва да е вечерята?

# 41
  • Мнения: 2 622
  bouquet За храненето вечерта си права. Аз знам, че сутрин като станеш метаболизмът е забавен и ако хапнеш нещо, задействаш физиологичните процеси и той се ускорява  Simple Smile  моят е бърз - ям през 3 часа, в малки порции, и не се храня след 21 ч. по принцип, лягам към 12 и за 3 часа храната е преминала  Grinning

# 42
  • Мнения: 336
Във всички случаи трябва да съдържа качествен протеин. Не е добре да се комбинира с нишестени въглехидрати (хляб, картофи, ориз) защото възпрепятсват усвояването му. Аз съм на ВМ-НВХ и го комбинирам щедро с мазнини (мазно месо с малко салата, яйца).

Но хората които имат предразсъдъци към мазнините спокойно могат да си вечерят сухо месо със салата някаква.

Сега за количеството си зависи от вкуса и човека. Аз вечерям обилно, защото И спортувам и вярвам, че най-важно е по време на сън да имам необходимите вещества за възстановяване на тъкани. Затова и не съм гладна сутрин. Официалната версия е че човек не трябва да вечеря обилно и дори може да не вечеря изобщо. Аз не съм съгласна, но това си е мое мнение. Пък и зависи от начина на живот и от вкусовете на човек. Във всеки случай съм против насилването. Да се насилваш да вечеряш, ако не ти се вечеря, или да се насилваш да закусваш, ако не ти се закусва - това е пълна глупост.

# 43
  • Мнения: 336
  Аз знам, че сутрин като станеш метаболизмът е забавен и ако хапнеш нещо, задействаш физиологичните процеси и той се ускорява  Simple Smile  моят е бърз - ям през 3 часа, в малки порции, и не се храня след 21 ч. по принцип, лягам към 12 и за 3 часа храната е преминала  Grinning

Да, права си, това зависи от целта. По принцип "бърз" и "бавен" метаболзиъм не са сериозни термини, нямат научна стойност. Затова се сетих за Космополитън Simple Smile Тези изрази се използват в популярните съвети, с цел човек по-лесно да ги схване. Но не са коректни и объркват хората.

Има анаболизъм и катаболизъм, съотв. процеси по "изграждане" и процеси по "разграждане". Здрав метаболизъм не означава непременно бърз метаболизъм, защото хората имаме нужда и от двете, особено за хора без затлъстяване анаболните процеси са дори от по-голяма важност.

Идеята е анаболните процеси да засягат протеина (възстановяване на органи, тъкани, клетки), а катаболните - източниците на енергия (въглехидрати, мазнини).  Ако постигнеш това, значи метаболизма като цяло е ОК. за съжаление по-често е обратното, в стремежа си да постигнат "бърз" метаболизъм хората разграждат протеин, а синтезират... мазнини.

"Бърз метаболизъм", доколкото изобщо означава нещо, е развнозначно на остаряване на клетките и тъканите в организма.

# 44
  • UK
  • Мнения: 727
Зимата-яйца с бекон и авокадо, домат
Лятото- прясно козе сирене с червени чушки
Никога не ми омръзват  Laughing Crazy
 Аз съм от хората, които са супер гладни сутрин и до към 2 следобед. После изобщо не се сещам за храна до другата сутрин. Тренирам между 6 и 8 вечерта, с малки изключения през уикенда.

# 45
  • София
  • Мнения: 1 902
много интересна тема сте подхванали Peace
аз имам проблем с теглото и с измислянето на закуска,ще ви следя Hug

# 46
  • София
  • Мнения: 349
много интересна тема сте подхванали Peace
аз имам проблем с теглото и с измислянето на закуска,ще ви следя Hug
Ами може да се върнеш от началото на темата, ако не си я прочела цялата. Момичетата дадоха много интересни и полезни предложения. За което съм им благодарна   bouquet

# 47
  • Мнения: 1 423
Откакто съм бременна сме като по турските сериали. Закуската - запечени филийки пълнозърнест хляб, задължително маслини, сиренце,варено яйце, кашкавал, филе, авокадо, домат. За съжаление не мога без кафе, в което прибавям прясно мляко.Преди закуската пия чаша вода.

Организирам се във времето, след като докъм 8 часа най-късно съм напуснала терена. Много често имам подготвено от предната вечер в порцеланови чинийки с капак.

А преди време закусвах кафе+цигара.

Разликата - не виждам такава. и в двата случая огладнявам към 13 - 14.00 часа. Но сега знам, че се храня здравословно и по-пълноценно. И на кг не ми влияе. В норма са ми.

# 48
  • София
  • Мнения: 6 010
Аз днес хапнах яйца с бекон на керамичния тиган и е факт, че огладнях чак след 4 часа, което за мен си е постижение. Доволна съм и благодаря за предложението   bouquet
Сега обаче си поставям въпроса до колко яйца на седмица може да се консумират?

# 49
  • София
  • Мнения: 349
Добре де, аз да ви попитам нещо друго. След като няколко пъти споменавате пълнозърнестия хляб, кажете ми коя марка предпочитате? По какво се ориентирате кой е истински пълнозърнест и кой не?

# 50
  • Мнения: 1 423
За хляба - сериозно обърни внимание на етикетите.
Аз купувам хляб от Бургаски производител - има си собствена търг. мрежа, не продава по големите магазини. В краен случай ВИТА. Често си приготвяме домашен хляб.

# 51
  • Мнения: 8 912
Аз днес хапнах яйца с бекон на керамичния тиган и е факт, че огладнях чак след 4 часа, което за мен си е постижение. Доволна съм и благодаря за предложението   bouquet
Сега обаче си поставям въпроса до колко яйца на седмица може да се консумират?

Няма никакъв проблем да консумираш 5-6 яйца дневно, пък за седмично хич не се притеснявай. Яйцата са страхотна храна  Peace

# 52
  • Мнения: 715
Особено пъдпъдъчите Wink  Вярно, че изнервят с размери, но дребнавостта им може да е и плюс в някои по-компактни ястия.

# 53
  • Мнения: 201
2 с.л. смес от смляно ленено семе, черен сусам, небелен сусам, чиа, конопени семена + овесени трици в 1 чаша кисело мляко + 1 ч.л. мед + годжи бери + ягоди.
Ужасно се мотая сутрин и това ми е най-бързият и полезен вариант за закуска.  Mr. Green

Последна редакция: чт, 29 май 2014, 12:41 от kukkanen

# 54
  • Мнения: 2 127
Лаленце, на ден изяждам минимум по 4 яйца, стигала съм и до 12, ей ме нА - здрава, права, холестерола си е ОК,жива съм още Laughing
Закусвам всяка сутрин едно и също - лъжица тахан, плод според сезона (сега по 3 ягоди) и протеинов шейк. Не се събуждам кой знае колко гладна сутрин, но тренирам сутрин и ако не закуся, определено ми се отразява на работната тежест. Пък с този вариант хем съм сита, хем не ми е тежко.

# 55
  • Мнения: 177
Последните дни закуската ми е само от няколко маслини и ме държат сита до обяд, доста често закусвам варени яйца, или само айрян, или резен кашкавал, а когато не закусвам в кафето си слагам лъжица кокосово масло и съм сита до обяд. Не мога да си помисля даже да опитам овесени ядки - корема ми балонира жестоко и ме боли, но аз и не очаквам друго овесените ядки да правят, а пък плодовете дразнят и огладнявам бързо, а и не съм привърженик сутрин да вкарвам захар в организма си. 

# 56
  • Мнения: 13
Аз 2-3 години не закусвах нищо - едно кафе или един чай и така до 12 часа.
Но имам ниско кръвно и понякога ми премалява, затова Докито каза поне един банан да хапвам.
И така от 1 месец карам на банан или ябълка сутрин, но избягвам тежки храни като яйца, колбаси и тестени закуски.
Мюсли с плодово-кисело мляко също ми е много вкусно, но понякога не ми действа добре на корема за закуска.

# 57
  • София
  • Мнения: 6 010
Water_Lilly, благодаря за споделеното  Hug

Аз днес втори ден подред закусвам яйца с бекон, предполагам че утре ще разнообразя, но наистина се чувствам сита до обяд и съм доволна.

# 58
  • Мнения: 77
Добре де, а ако искаме малко да отслабнем - пак ли бекон с яйца???
Аз ям до обяд само плодове, но нито отслабвам, нито съм сита. Пък и ми омръзнаха вече тези плодове.

# 59
  • София
  • Мнения: 6 010
babkasladka - да  Peace

Плодовете имат много въглехидрати, а за да отслабнеш трябва да си намалиш. Прочети малко за протеиновите и безвъглехидратните режими.

# 60
  • Мнения: 8 912
Добре де, а ако искаме малко да отслабнем - пак ли бекон с яйца???
Аз ям до обяд само плодове, но нито отслабвам, нито съм сита. Пък и ми омръзнаха вече тези плодове.

Яйцата могат да са на очи, на омлет, бъркани, варени  Peace
Можеш да ядеш също парче кашкавал, сирене, авокадо, маслини, зеленчуци

# 61
  • Мнения: 715
Плодовете пречистват Peace , но за засищане и дума не може да става. Вдигат инсулина и алармата ми за глад писва сърцераздирателно, независимо от количествата.

Момичета, ако кипвате овесените ядки - избирайки фини или направо ов.трици, няма ли да е окей за стомаха? Става бързо, а и кашата е вкусна.

# 62
  • Мнения: 77
Благодаря за отговорите!
Значи сменям режима - закуска с мазнини и протени без въглехидрати.
Ама д-р Емилова друго казва.

# 63
  • Мнения: 81
В закуската може да има въглехидрати, които са нужни за енергия през деня, но в следващите хранения е добре да ги няма.

И все пак всичко опира до това колко калории гориш дневно и колко приемаш. Може цял ден да ядеш торта и пак да отслабваш.

# 64
  • Мнения: 2 127
Точно Емилова с нейните плодувания, би могла да се гръмне.
Съжалявам за отклонението.

# 65
  • SA
  • Мнения: 3 196
Цитат
Може цял ден да ядеш торта и пак да отслабваш.

Да, някои могат, но най-често такива хора нямат и проблеми с теглото си.
При хора сьс сериозно затльстяване това трудно ще се случи, без значение количеството на тортата.

# 66
  • Мнения: 336
В закуската може да има въглехидрати, които са нужни за енергия през деня, но в следващите хранения е добре да ги няма.

Само че като ги има на закуска после е трудно цял ден да ги няма.

Въглехидратите най-добре да се ядат достатъчно далеч от закуската, за да пораждат глад после цял ден, и достатъчно далеч от вечерята, за да не пречат на организма да си усвои протеина и полезните мазнини от вечерята.

На обед и за следобедна закуска тоест.

# 67
  • София
  • Мнения: 1 902
Това не го знаех,искаш да кажеш,че ако закусвам въглехидрати цял ден ще ми се ядат още въглехидрати...?

# 68
  • Мнения: 81
Цитат
Може цял ден да ядеш торта и пак да отслабваш.

Да, някои могат, но най-често такива хора нямат и проблеми с теглото си.
При хора сьс сериозно затльстяване това трудно ще се случи, без значение количеството на тортата.
Не си права. Тялото ти ако гори 2000 калроии, а ти му даваш 1800 със сигурност ще отслабваш. В случая с тортата ще губиш и сланина и мускулна маса, затова е задължително когато се отслабва да се ядат основно белтъчини и да се спортува. Трябва да се спортува, защото ако свалиш 20 килограма с гладуване и без спорт, то е съвсем възможно 10 кила да са сланина, а 10 мускули. Съответно след края на диетата ще трябва да приемаш още по-малко калории дневно, защото няма да имаш тези 10 килограма мускули, които си загубил и най-вероятно пак ще затлъстееш.

Относно кардиото, най-ефикасното е: тичаш 50 метра спринт и се връщаш ходейки, така колкото прецениш. Бавното тичане и ходене са доста нееективни, но естествено ако не си във форма трябва да се започне с бавно подтичване. Simple Smile

# 69
  • Мнения: 81
В закуската може да има въглехидрати, които са нужни за енергия през деня, но в следващите хранения е добре да ги няма.



Въглехидратите най-добре да се ядат достатъчно далеч от закуската, за да пораждат глад после цял ден, и достатъчно далеч от вечерята, за да не пречат на организма да си усвои протеина и полезните мазнини от вечерята.




Протеина съчетан с мазнини забавят усвояването му.
Протеин съчетан с въглехидрат забавя усвояването на въглехидратите.
Протеина се усвоява най-добре когато е съчетан с въглехидрати.
За да си набавите протеин (амино киселини) за мускулите се нуждаете от инсулин. Инсулинът се секретира като реакция от приемането на въглехидрати!
Хапването само на прости въглехидрати в едно хранене повишава рязко инсулинa като го довежда до пик, а пиковете винаги са последвани от спадове и плато. Следва неудържим глад и освирепяване. Не яжте само прости въглехидрати (сладко) в едно хранене!

На мен лично въглехидратната ми закуска ме държи най-дълго време сит, защото в нея има и 20 грама протеин.

# 70
  • Мнения: 715
stass, какво е мнението ти за разделното хранене?

# 71
  • SA
  • Мнения: 3 196
stass, известно е, че обмяната на веществата е нещо много по-сложно от проста аритметика - приети калории- изразходвани калории. Да, количеството храна, която приемаме не е без значение, но особено важно е и с какво точно се храним. А тортата, кифлите и хляба не са правилната храна за хора, целящи значително отслабване (говорим за наяждане с тях ежедневно, пьк макар и с 200 ккал по-малко от предполагаемите изразходвани, а не за похапване от време на време в малки количества).  Peace
Сьщо така принципно говоря за дьлгосрочно и значително отслабване, при което човек постига нормално тегло и приблизително го поддьржа до края на живота си. Нямам предвид случаи, при които някой с ядене на малки количества торти ( и подобен джьнк) свалил 5 килограма за месец. Ако става вьпрос, с пьлен глад най-бьрзо и сигурно се слабее за кратьк период от време, вьпросьт е, че не може да се гладува цял живот.
Цитат
За да си набавите протеин (амино киселини) за мускулите се нуждаете от инсулин. Инсулинът се секретира като реакция от приемането на въглехидрати!
Това не го разбрах - протеините се усвояват добре от тялото без да е необходим инсулин за това. Да, инсулиньт стимулира мускулния растеж , особено важно нещо за бодибилдьри, но за човек, който няма за цел да трупа мускулна маса, не мисля, че инсулинови пикове са нужни.
Но както и да е, изинявам се за спама, защото темата все пак не е за това.

# 72
  • Мнения: 81
Каква е целта на разделното хранене?

# 73
  • Мнения: 336
Протеина съчетан с мазнини забавят усвояването му.
Протеин съчетан с въглехидрат забавя усвояването на въглехидратите.
Протеина се усвоява най-добре когато е съчетан с въглехидрати.
За да си набавите протеин (амино киселини) за мускулите се нуждаете от инсулин. Инсулинът се секретира като реакция от приемането на въглехидрати!
Хапването само на прости въглехидрати в едно хранене повишава рязко инсулинa като го довежда до пик, а пиковете винаги са последвани от спадове и плато. Следва неудържим глад и освирепяване. Не яжте само прости въглехидрати (сладко) в едно хранене!

На мен лично въглехидратната ми закуска ме държи най-дълго време сит, защото в нея има и 20 грама протеин.



Хм, не си съвсем прав. Протеините приети с храната предизивкват инсулинова рекация също. Защо мислиш, че само въглехидратите повишават инсулина?

Тънката разлика е че в единия случай инсулиновата реакция е много по-бурна, защото организма трябва бързо да се справи със захарта, а във втория се отделя инсулин колкото е нужен за метаболизирането на протеина  Peace Здравият панкреас "знае" колко инсулин е нужен за всеки процес. Протеинът ти няма да остане неусвоен без въглехидрати Simple Smile За скоростта предполагам, че си прав - мазнините може би забавят процеса, не съм наясно да си призная. Но какво от това? Дори по-добре, така тялото спокойно ще си усвоява каквото му трябва по-дълго време, вместо да изпада в пристъпи на фалшив, захарен глад.

Разбира се скоростта е важна в бодибилдинга - ако си гониш някакъв план за качване на мускулна маса  Peace Но за нас дамите (особено пък тези не спортуват или спортуват "леки" спортове)  не е оправдано да помпаме въглехидарти с протеин с цел екстремно усвояване... По-добре да си контролираме хормоналните процеси така че да не ни избива на вълчи апетит.

# 74
  • Мнения: 81
 kameloth, това с тортата съм го прочел като пример и просто и аз го давам като такъв. Важно е да се ядат храни, които засищат, но и трябва да се гледа количеството им. Често чувам как някой уж се хранел здравословно и не ядел много, но все не можел да отслабне...

# 75
  • Мнения: 715
Каква е целта на разделното хранене?

По-качествено усвояване на хранителните вещества от ензимна гледна точка. Пази от болести и от стомашни недоразумения.

# 76
  • Мнения: 81
Каква е целта на разделното хранене?

По-качествено усвояване на хранителните вещества от ензимна гледна точка.
Така е, но с колко повече? Това се практикува от някои спортисти, които целят по-високи резултати. Аз лично не бих задълбавал чак толкова.



Каква е целта на разделното хранене?
Пази от болести.
Надали.

# 77
  • Мнения: 715
Като чукна 70-те, ще се обадя как е минало Wink
Не съм спортистка, просто вярвам, че е естествено да се храниш с прости комбинации.

# 78
  • SA
  • Мнения: 3 196
stass, абсолютно сьгласна сьм, че количеството храна има значение, никой и не оспорва това.
Но, хормоньт, който е основен в складирането на енергия в организма, е инсулиньт. Повишените му нива означават - има излишьк на енергия в тялото и тя трябва да се складира. И това складиране обикновено означава натрупване на мазнини в мастните депа. Защото независимо с какво сме се нахранили - излишната енергия се преврьща в мазнини.
И стигаме до вьпроса - какво повишава все пак този инсулин? Ами торти, вафли... вьглехидратите са основния стимул за инсулиновата секреция. Някои аминокиселини го повишават сьщо, но в много по-малка степен ( както е отбелязала и Whole.Lotta.Love ).
За хора, които нямат никакви проблеми с теглото ( такива са рядкост след 40 годишна вьзраст в наши дни  Simple Smile) , обикновено имат нормална инсулинова секреция и могат да си похапват вьглехидрати без ограничения. За останалите обаче, за сьжаление, нещата не стоят така. Затльстяването обикновено е признак, че имаме нарушение вьв вьглехидратната обмяна в някаква степен. Тези нарушения  се дьлжат на  хиперсекреция на инсулин, която с времето води до инсулинова резистентност и това още повече намалява поносимостта ни кьм вьглехидрати.
Важно е да се знае, че високо ново на инсулин = невьзможно отслабване. Високият инсулин блокира вьзможността складираните мазнини да се използват за енергия. Така че и дебел да е човек, ако инсулиньт му е висок, той ще е просто гладен, но няма да може да използва енергията, натрупана в мастните му депа.
И така стигаме до един дебел човек, който яде торти в стремежа си да отслабне. Ако е с инсулинова резистентност ( каквато имат голяма част от затльстелите хора), то едно парче торта изстрелва инсулина му в небесата и колкото по-малко е вьпросното парче, толкова по-гладен се чувства. Обаче не може да използва мазнините от тялото си, той просто е гладен. Оттам - ако има желязна воля, е вьзможно да гладува и да дочака следващото мьничко парче торта.  Simple Smile Но обзалагам се, че това ще са единици. След няколко такива опита, на всеки ще му писне и ще се натьпче порядьчно с всичко, което му се изпречи пред погледа. После пак ще се подложи на глад... и така. В подфорума е пьлно с теми, в които буквално се гладува за известни периоди от време - дали ще се нарече плодуване, лунуване и не знам си още какво... все си е глад.
Та с две думи - перспективите пред хората сьс затльстяване са две - гладуване, или вьглехидратно ограничение.  Simple Smile
Уау, в началото на страницата ми излезе реклама на д-р Емилова ... препорьчва се по-скоро гладуване явно,  hahaha

# 79
  • Мнения: 81
Все пак има и бавни въглехидрати, които не са лоши.

За мен най-пълноценната закуска е кисело мляко с мюсли, но оригинално, с документ. Mr. Green

Яйцата и месото са ми за по-късно през деня, като ги съчетавам с голяма салата за да лъжа обемните рецептори в стомаха, че съм сит и пре сит. Sunglasses Simple Smile

# 80
  • Мнения: 336

Важно е да се ядат храни, които засищат, но и трябва да се гледа количеството им. Често чувам как някой уж се хранел здравословно и не ядел много, но все не можел да отслабне...

stass, абсолютно си прав за количеството, обаче е по-разумно да не пишеш такива неща като това в този форум,

Може цял ден да ядеш торта и пак да отслабваш.

 защото тук май много момичета приемат всичко буквално  Hug

Просто си представям след два дни тема "тортена диета" с описание - 700 ккал торта на ден, гарантирано отслабване 10 кг на семдица.. И ще се почне една не е истина  Joy

# 81
  • Мнения: 832
Аз бих ти препоръчала ядки. Купи си една торба суров лешник, суров бадем, орехи и си хапвай по малко всеки ден до обед. Те засищат много, няма да огладняваш, а и са много полезни.

# 82
  • SA
  • Мнения: 3 196
Да, има бавни вьглехидрати, хората най-често си мислят, че черния хляб е такьв, без да се дават сметка, че това е обикновен бял хляб с добавена боя.  Simple Smile
А мюслите за закуска... не зная, за мен яйца+ бекон е иделната закуска, но все пак всеки се рьководи от индивидуалните си особености.  Peace

# 83
  • София
  • Мнения: 6 010
Добре, а кои са тези така наречени бавни въглехидрати?
И ако не ям вафли, торти, хляб, захар и т.н., но ям по 1 кг ягоди, череши или друг сладък плод на ден едно и също ли е? Защото напоследък съм ограничила първите, но наблягам на вторите, много ми липсва сладкото.

# 84
# 85
  • SA
  • Мнения: 3 196
Лаленце, плодовете сьдьржат "бьрзи" вьглехидрати.
Вече доколко е подходящо да ги ядеш по килограм на ден, зависи от много неща. За хора с метаболитни проблеми, такова количество сьс сигурност не е подходящо.

# 86
  • Мнения: 6 346
Лаленце, ти сама си изразила проблема, без да си даваш сметка: много ми липсва сладкото. У много хора сладкото създава зависимост, каквато се получава при всички наркомани (алкохолици, пушачи, пристрастени към хероин и т.н.). И вероятно вече имаш намаление в инсулиновата чувствителност, а това означава, че най-добре за теб е да вземеш мерки, за да не се задълбочи проблемът. Решението е да ограничиш всички храни, които имат сладък вкус, дори плодовете. Точно сладкият вкус те държи зависима. На алкохолиците нали не им препоръчват да заместят ракията с бира и да пият по-малки количества? Не, направо трябва да спрат и да не започват отново. Същото важи и за сладкото. Отначало ще ти бъде трудно, ще ти трябва воля, но ще дойде момент, когато няма да ти се яде вече сладко. Разбира се, не си намирай заместители (храни с подсладител вместо захар), а яж нормални, естествени, но несладки храни: месо, яйца, млечни (пълномаслени и натурални), зеленчуци, ядки. Така ще бъдеш сита и гладът за сладко ще изчезне.

# 87
  • Мнения: 336
Все пак има и бавни въглехидрати, които не са лоши.

За мен най-пълноценната закуска е кисело мляко с мюсли, но оригинално, с документ. Mr. Green

Яйцата и месото са ми за по-късно през деня, като ги съчетавам с голяма салата за да лъжа обемните рецептори в стомаха, че съм сит и пре сит. Sunglasses Simple Smile

За бавните въглехидрати има и други мнения. Малко е въпрос на субективна преценка. Имат доста минуси - трудно се храносмилат, гният, предизвикват в по-голяма или по-малка степен газове, създават измамно усещане на ситост макар рядко да са особено пълноценни. Или по-точно набедените за "полезни" бавни въглехидрати разполагат разбира се някой и друг витамин или минерал, но със сигурност не съдържат нещо незаменимо, за сметка на това организма се справя доста трудно с тях. Лично аз не съм им фен  Embarassed

Stass, защо ти е да лъжеш тялото си каквото и да е? Гледай на него като на партньор. Давай му истинска храна, вместо да ядеш по половин кило салата за да се лъжеш че си сит. Особено пък ако си наистина бодибилдър (останах с такова впечатление от постовете ти) и нямаш притеснения за количества, калории или прекаляване с протеин  Peace

# 88
  • Мнения: 6 346
Също трябва да се има предвид, че това разграничение между бавни и бързи въглехидрати, което се прави на базата на скоростта, с която повишават кръвната захар, важи при напълно здрави хора - със запазена добра инсулинова чувствителност. Това автоматично изключва хората, на които често им се яде сладко или дори получават хипогликемични кризи (например да се разтреперят към 15 ч. или да им стане лошо, или пък да станат нервни, и да трябва непременно да хапнат бърз въглехидрат, за да се оправят), хората с наднормено тегло или затлъстяване, жените с поликистоза, диабетиците и хората в преддиабетно състояние. За човек с намалена инсулинова чувствителност всички въглехидрати са бързи, защото клетките не реагират добре на инсулина, така че дори от бързите въглехидрати захарта се задържа по-дълго в кръвта и в по-голяма степен ще се получи складиране на мазнини, отколкото ако се набляга на наистина нисковъглехидратните храни като например зеленчуци, яйца, месо, сирене.

# 89
  • София
  • Мнения: 1 902
Пишете,пишете,много интересни неща обсъждате Mr. Green
Днес ще закусвам варено яйце и едно сиренце Kiri-kiri Heart Eyes,няма да го мажа в/у филийка,както правя обикновенно,когато реша да ям сирене с яйце Rolling Eyes.Ям такъв хляб:  http://www.expobulgaria.com/organization_product.php?o_id=89&id=616212  .Аз закусвам сравнително от скоро,откакто спрях цигарите,преди почти 2г.бях страстен пушач,повече от 20г.сега се чуствам прекрасно,като изключим факта,че качих 20кг EmbarassedНо незнам дали е от това,че спрях цигарите или от това,че увеличих бирата драстично Embarassed
Сега съм я спряла,пък да видим ooooh!

# 90
  • Мнения: 6 346
При спирането на цигарите се увеличава склонността на организма да складира мазнини и намалява склонността да ги изгаря Wink А складирането на мазнини става на първо място под влиянието на инсулина, затова е препоръчително да се ограничат въглехидратите, след като се спрат цигарите. Бирата е въглехидрат - една бира е равнойстойна на филийка хляб.

Сиренцето Кири-кири е боклук, подобно на всички топени и пушени сирена и на крем сирената - или поне купешките. По-добре истинско бяло сирене или кашкавал от проверен производител. А и количеството на храната ми се вижда мъничко, но ти си знаеш.

# 91
  • София
  • Мнения: 1 902
Приемам забележки всякакви,сиренцето го избягвам и аз,но тази седмица съм си донесла такова в офиса(за по лесно)офиса ми е извън София и е сложно с храната,а и кола нямам Crossing Arms
Харесвам сиренето на Хармоника,но не и цената му.....Открих онзи ден един магазин на Дундуков на Лесидрен....някой да е чувал за тях...някакви отзиви?

# 92
  • Мнения: 6 346
Мисля, че млечните на Лесидрен са хубави, макар че мен лично ме изненада неприятно, че маслото им е солено, а не предупреждават Rolling Eyes А иначе има по-качествени сирена и не на Хармоника - според мен тук са продуктите на Добрев, Маджаров, Ел Би, Тертер, Домлян, а сигурно има и други.

# 93
  • SA
  • Мнения: 3 196
Кали, биричка и аз обичам, но уви, ако се пие често и по много, се пьлнее от нея.

# 94
  • София
  • Мнения: 3 271
Аз се извинявам, че ви нахлувам в темата, без подробно да съм я прочела /успях до към 3-та страница/   bouquet

Аз не закусвам обикновено, защото и рядко ставам по-рано от 9 часа и като се събудя започвам с кафето /знам, че не е правилно, ама.../, а и не се чувствам гладна поне 1-2 часа след ставане.
Но напоследък се старая да хапвам на закуска, /което за мен е около 10 часа/ Филийка препечена от царевичен хляб с козе сирене и един домат или краставичка, или малко белени лешници с козе кисело мляко /Ей, голям зор виждам докато намеря козе кисело мляко, та като открия купува по много  Joy/ Ям това от извесно време, Защото без да имам проблеми с теглото си направих едно изследване /не е вега тест/ за да знам, кои храни се усвояват най-добре от моя организъм и ссе оказа, че трябва да закусвам.
Иначе за мен най-хубавата закуска е кафе, фреш от портокал и ябълка и прясно изпечен кроасан с шоколад  Simple Smile като докато ги похапвам да мързелувам и да се препичам на слънце в градината... Joy Ама това е толкова рядко, че е като празник.

# 95
  • Мнения: 6 346
Вега тестът е бошлаф работа, не трябва да му се вярва много-много Wink

# 96
  • София
  • Мнения: 1 902
Мисля, че млечните на Лесидрен са хубави, макар че мен лично ме изненада неприятно, че маслото им е солено, а не предупреждават Rolling Eyes А иначе има по-качествени сирена и не на Хармоника - според мен тук са продуктите на Добрев, Маджаров, Ел Би, Тертер, Домлян, а сигурно има и други.
съгласна съм само за Добрев Rolling Eyes,другите никак не ми допадат Tired

# 97
  • София
  • Мнения: 3 271
Вега тестът е бошлаф работа, не трябва да му се вярва много-много Wink

Съгласна. Това, което направих не е вега тест - вид генетично изследване е.

# 98
  • SA
  • Мнения: 3 196
За пьрви пьт чувам за генетични изследвания, които да показват дали трябва да се закусва сутрин.  newsm78 Как се нарича това изследване?

# 99
  • Мнения: 8 912
За пьрви пьт чувам за генетични изследвания, които да показват дали трябва да се закусва сутрин.  newsm78 Как се нарича това изследване?

И аз бих искала да узная

# 100
  • София
  • Мнения: 3 271
Аз не знам как се казва, честно. Отидох да правя компания на една приятелка, която искаше малко да отслабне и като отидохме реших да се подложа на теста и аз.
Вземат ти няколко косъма с луковичките от косата и ги изследват в лаборатория, за твоята лична поносимост за различните храни.
След изследването, което излиза след 3-4 дни ти дават списък с храните. Списъците са 3 - единия са храните, който не усвояваш добре /под50%/, другия с неутралните храни /между 50 - 65% усвояване/ и третия с най-добре усвояваните храни /над 65%/.
Написаха ми, че за мен е добре да закусвам кисело мляко - козе, ядки /определени/, козе сирене, моцарела, царевичен хляб и др. Но може би изследването не показва дали да закусваш или не, а просто е препоръка на изследващия за добро здраве.

# 101
  • Мнения: 336
Аз не знам как се казва, честно. Отидох да правя компания на една приятелка, която искаше малко да отслабне и като отидохме реших да се подложа на теста и аз.
Вземат ти няколко косъма с луковичките от косата и ги изследват в лаборатория, за твоята лична поносимост за различните храни.
След изследването, което излиза след 3-4 дни ти дават списък с храните. Списъците са 3 - единия са храните, който не усвояваш добре /под50%/, другия с неутралните храни /между 50 - 65% усвояване/ и третия с най-добре усвояваните храни /над 65%/.
Написаха ми, че за мен е добре да закусвам кисело мляко - козе, ядки /определени/, козе сирене, моцарела, царевичен хляб и др. Но може би изследването не показва дали да закусваш или не, а просто е препоръка на изследващия за добро здраве.

Баш като вега тест звучи това. Според мен е пълна шарлатания. Само дето вместо да ти обследват чакрите  Crazy ти гледат луковичките на косата. не се засягай, лично мнение  Peace

а генетичните тестове са нещо адски скъпо и сложно, нещо не ми е читава тая работа...

# 102
  • Мнения: 8 912
И аз щях да отбележа, че генетичните изследвания са скъпо нещо, което трудно ще стане комерсиално. И не стават за толкова кратко време  Peace

# 103
  • Мнения: 6 346
Точно, това е същото като вега теста, или поне списъците са като при вега теста Rolling Eyes Една позната си направи точно вега тест и в списъка с храните, които не може да усвои, фигурираха храните с глутен, а в списъка на средно препоръчителните - спагети ooooh! Спагетите се правят от пшеница, освен ако не е уточнено, че се имат предвид оризови или някакви безглутенови. Така че излиза, че тя хем не трябва да яде брашно, хем може да яде спагети. Не вярвайте на тези неща.

# 104
  • SA
  • Мнения: 3 196
Мagnollia, благодаря за обяснението!
Аз сьщо сьм на мнение, че са шарлатании тези "изследвания". Генетични сьс сигурност не са. Няма как изследването на гените да покаже, че трябва да ядеш царевичен хляб и козе сирене.  Peace
Напоследьк се навьдиха какви ли не апаратчета, с които едва ли не се определя всичко в тялото - като се започне от количества витамини, минерали и хормони, та се стигне до храни, които били подходящи да се ядат. И всичко това се узнава за 30 минути вьв фризьорски салон ( примерно). То ако бяха верни тези изследвания, всяка болница щеше масово да ги използва.

# 105
  • Мнения: 81
Все пак има и бавни въглехидрати, които не са лоши.

За мен най-пълноценната закуска е кисело мляко с мюсли, но оригинално, с документ. Mr. Green

Яйцата и месото са ми за по-късно през деня, като ги съчетавам с голяма салата за да лъжа обемните рецептори в стомаха, че съм сит и пре сит. Sunglasses Simple Smile



Stass, защо ти е да лъжеш тялото си каквото и да е? Гледай на него като на партньор. Давай му истинска храна, вместо да ядеш по половин кило салата за да се лъжеш че си сит. Особено пък ако си наистина бодибилдър (останах с такова впечатление от постовете ти) и нямаш притеснения за количества, калории или прекаляване с протеин  Peace
Чак бодибилдър не съм, но тренирам за здраве, или по-скоро да ме харесват мацките. Sunglasses Grinning

Че не гладувам си права, но и не мога да си позволя да се тъпча като невидял, което понякога ми се приисква. Все пак тялото ми се нуждае от определени калории, които ако бъдат превишени идват сланинките. А и прекаляването с протеин може да доведе до протеиново утравяне и увреждания. Като прочета как някой яде по 250-300 грама протеин на ден и ми става лошо, още повече, че 100-на грама ги приема под формата на протеин на прах... #Cussing out

# 106
  • Мнения: 336
О, хубаво че не си от Джони Бравовците с техните протеини на прах и инсулин на инжекции. Обаче от това което написа за приема на протеин с въглехидрат останах с впечатлението че робуваш на някои бодибилдърски митове, които даже самите бодибилдъри вече отричат малко по малко  Peace

имай предвид че натъпкването с празна храна (така викам на всичко обемно и нискокалорично)  може да излъже теб че не си гладен, но не лъже организма както си мислиш. тялото много добре знае от какво има нужда и метаболизма няма как да го убедиш, че марулята е храна Simple Smile Създаваш си вреден навик да пълниш стомаха с целулоза, за да си мислиш че си се нахранил, по-добре просто си яж салата за гарнитура (каквато е).

Аз преди също вярвах че трябва да яде нискокалорична храна за отслабване... ама все не отслабвах или поне нямах хубав вид и линия дори да ми намалее теглото... Откакто взех да се храня като човек и мазнини изчистих, и активно тегло качих доста, функционалните ми постижения с тежестите са завидни като за жена  Peace Ти си мъж, повечето от вас са благословени откъм метаболизъм, яж си яйцата и пържолите и си тренирай, пък калорийния бакланс да си спазваш не е толкова трудно. 

# 107
  • София
  • Мнения: 3 271
Мagnollia, благодаря за обяснението!
Аз сьщо сьм на мнение, че са шарлатании тези "изследвания". Генетични сьс сигурност не са. Няма как изследването на гените да покаже, че трябва да ядеш царевичен хляб и козе сирене.  Peace
Напоследьк се навьдиха какви ли не апаратчета, с които едва ли не се определя всичко в тялото - като се започне от количества витамини, минерали и хормони, та се стигне до храни, които били подходящи да се ядат. И всичко това се узнава за 30 минути вьв фризьорски салон ( примерно). То ако бяха верни тези изследвания, всяка болница щеше масово да ги използва.


Ами да ви кажа аз също се усъмнох в неговата достоверност и не го много спазвам, но моята приятелка, която яде само това от списъка с усвояемите й храни за 2 седмици, без да спортува, защото е контузена нещо свали 3,5 кг. От 65 кг. сега е около 61.
Иначе в т.нар. забранен списък ми фигурират боровинките, шаран, октопод, спелта, дюли, къпини и др. полезни храни. И няма такива противоречия с глутена, който посочи. Няма да посочвам къде съм била за да не се получи реклама, а и аз честно казано за пръв път ходих там и не съм им клиент по принцип.
Но със сигурност не е вега тест.

# 108
  • Мнения: 6 346
Магнолия, ако случайно на приятелката ти са "забранени" хляб, захар и подобни, нищо чудно, че е отслабнала Wink

# 109
  • София
  • Мнения: 3 271
Магнолия, ако случайно на приятелката ти са "забранени" хляб, захар и подобни, нищо чудно, че е отслабнала Wink

Стана ми любопитно и я попитах. Каза, че яде ръжен хляб и лимец. Белия и царевичния й бил забранен.
Но да не се занимаваме с отслабване, защото темата е за друго. Аз просто й се радвам, че има резултат и то без ограничение на количеството.

По отношение на закуската ми казаха, че е хубаво сутрин да се ядат накиснати от предната вечер във вода ядки. Пробвах го с лешниците и бадемите е много вкусно - приличат на млечни и на мен ми допадат.

# 110
  • SA
  • Мнения: 3 196
 Simple Smile Нещо подобно тькмо и аз щях да пиша.
Не зная какви храни се коментират в тези списьци, но почти сьм сигурна, че сред препорьчваните няма неща като чипс, торти, вафли, сладоледи, пици, газирани напитки и т.н.
Ами едно младо момиче с няколко излични килограма, само това да спре, има вероятност да поотслабне. Да не говорим, че човек като знае, че е на диета, по принцип се стреми да яде по-малки количества.
Така че, нищо чудно някой и да отслабне с някой килограм следвайки тоя списьк.
А, и за царевичния хляб само да кажа, че поне допреди година-две в Бьлгария на пазара не се продаваше хляб, направен само от царевица. Моя позната специално беше проучвала вьпроса, заради сериозни здравословни проблеми на детето й. Царевичен хляб може само лично да си направиш от царевично тесто, но той е толкова гаден за ядене, че по-скоро ще решиш изобщо да не ядеш.  Simple Smile

Цитат
Но да не се занимаваме с отслабване, защото темата е за друго.
Абе то си е така, ама в този подфорум все натам забиват нещата.  Simple Smile

# 111
  • София
  • Мнения: 3 271

А, и за царевичния хляб само да кажа, че поне допреди година-две в Бьлгария на пазара не се продаваше хляб, направен само от царевица. Моя позната специално беше проучвала вьпроса, заради сериозни здравословни проблеми на детето й. Царевичен хляб може само лично да си направиш от царевично тесто, но той е толкова гаден за ядене, че по-скоро ще решиш изобщо да не ядеш.  Simple Smile


Аз обожавам да правя хляб и много експериментирам. Разбира се, че го правя аз, то свестен царевичен рядко се намира. Но освен добро царевично брашно слагам малко лимец и много ядки. Моите хлябове винаги са с ядки.  Joy
Не става така бухнал, но си е вкусен, а това ми е важното.
  bouquet

# 112
  • Мнения: 81
Магнолия, ако случайно на приятелката ти са "забранени" хляб, захар и подобни, нищо чудно, че е отслабнала Wink


По отношение на закуската ми казаха, че е хубаво сутрин да се ядат накиснати от предната вечер във вода ядки.
Да не става въпрос за овесени ядки? Аз мюслито го меля, иначе трябва да рупам по 1 час като кон. Grinning

# 113
  • София
  • Мнения: 3 271
Магнолия, ако случайно на приятелката ти са "забранени" хляб, захар и подобни, нищо чудно, че е отслабнала Wink


По отношение на закуската ми казаха, че е хубаво сутрин да се ядат накиснати от предната вечер във вода ядки.
Да не става въпрос за овесени ядки? Аз мюслито го меля, иначе трябва да рупам по 1 час като кон. Grinning

Не, не овесени ядки, а всякакъв вид. Предполагам, че в течността /водата/ остава част от мазнините и е просто по-лека ядката.

# 114
  • Мнения: 6 346
Не е по-лека, а е може би по-лесна за усвояване. Освен това с накисването се неутрализират някои инхибитори, които се съдържат в ядките и пречат за усвояването на полезните вещества от храната.

# 115
  • София
  • Мнения: 3 271
Не е по-лека, а е може би по-лесна за усвояване. Освен това с накисването се неутрализират някои инхибитори, които се съдържат в ядките и пречат за усвояването на полезните вещества от храната.

Ето това е най-точното и логично обяснение Simple Smile @):-

# 116
  • Мнения: 4 785
Сега си взех пълнозърнести диетични бисквити - без мазнини, захар и сол. Утре ще закусвам с тях  Crazy Проверени са, стават за диета, стават просто и за бърза и засищаща закуска на принципа на овесените ядки например.

# 117
  • Мнения: 208
Магнолия, ако случайно на приятелката ти са "забранени" хляб, захар и подобни, нищо чудно, че е отслабнала Wink


По отношение на закуската ми казаха, че е хубаво сутрин да се ядат накиснати от предната вечер във вода ядки.
Да не става въпрос за овесени ядки? Аз мюслито го меля, иначе трябва да рупам по 1 час като кон. Grinning

Не, не овесени ядки, а всякакъв вид. Предполагам, че в течността /водата/ остава част от мазнините и е просто по-лека ядката.
Интересно как във водата се разтварят мазнините??????????????
И няма никакво логично обяснение да закусваш лешници, които са много калорични и съдържат много мазнини и да сваляш килограми. Относно отслабването на приятелката ти има доста логични обяснения- спира да тренира, намалила е поеманата храна, поизчистила е задържана вода от организма и тн.
Относно тема закусвам 2 сандвича с кашкавал,филе или с лютеница и сирене ,сирене и сварени яйца( пасирани стават като пастет) на филийка, сварени яйца със сирене и препечен хляб ,домашно мюсли - овесени ядки с кисело мляко,бадеми и лешници и плодове( ябълка, банан, сега с  ягоди и череши) или домашно мюсли с прясно мляко. Аз съм от хората, които не могат без да закусят и мога без да хапвам вечеря (даже по-хубаво спя ако не съм с пълен стомах).

Последна редакция: сб, 31 май 2014, 21:04 от mama_marietka

# 118
  • Мнения: 3 743
И аз съм по-скоро от тези, които като хапнат закуска и после цял ден им се яде. Дори и с яйца пробвам и пак не ме държат сита. Много се надявам да намеря закуската, която хем ще ме засища, хем няма да ме разяжда, но засега не съм я открила Blush

За ядките, съставът им се променя при накисване, но защо пък да трябва мазнините да остават във водата Thinking просто протича процес на преобразуване Peace Да не би фибрите на суровите моркови да остават във водата, когато се сварят.

# 119
  • София
  • Мнения: 3 271
Е как пък няма във водата да остава част от мазнината!!! То е ясно, че остава. Не ми се впуска в дълги обяснения за това.
Просто мисълта ми беше, че не ми е ясно защо трябва да се накисват и просто предположих, че се отлага част от мазнината.
А по отношение на това да се хапват лешници за закуска, го намирам за съвсем нормално. Не всички имат за цел да отслабват, а закуска от лешници и плод е вкусно, полезно и засищащо.
А, че част от фибрите на морковите остават във водата е безспорно и ако мислите нещо друго, то значи сте в голяма заблуда.

mama_marietka,
Приятелката ми е на 55 години, в менопауза и спортуването за нея е да се качи в колата, да се повози до работата и там да се качи по стълбите до втория етаж. Рядко е закусвала и обядвала, защото работата й е доста натоварена и като се прибере вечер вечеря и това обикновено е единственото й хранене за деня. Сега яде повече, защото се старае да зкусва, обядва и вечеря и съответно е свалила килограми.
Нямам претенции това да е най-доброто,просто при нея работи. За мен не мога да твърдя, че свалям килограми,явно защото няма какво да свалям, а и аз не го спазвам това да ям само храните, които разграждам.

# 120
  • Мнения: 3 743
Според мен по-скоро протича един друг процес, който се нарича покълване, но няма да споря Peace

# 121
  • Мнения: 2 127
В ядките има инхибитори, които им пречат да покълнат, докато са в пакетчето или в кутиите, в които ги съхраняват. Те пък не са полезни за човека, затова се киснат - така тези инхибитори се премахват.
А за премахването на мазнините.... ми, глупост е.

# 122
  • Мнения: 208
Магнолия явно не съм Ви разбрала правилно за вашата приятелка,но направих този извод от това ваше изречение" без да спортува, защото е контузена нещо свали 3,5 кг. От 65 кг. сега е около 61." Интересно ми е колко грама лешници закусваш? Аз съм спортист (художествена гимнастика) и съм добре запозната с калоричната стойност на много от продуктите и ако трябва да се свалят килограми това да започнете деня си с 600-700 калории не е най-добрият избор, стига да се храните
нормално (поне 3 хранения и 2 между хранения).Ако човек само закусва и вечеря ще отслабва защото погълнатите калории ще са по-малко от нуждите му за функциониране на организма за деня.
Относно мазнините в лешниците си в пълна заблуда, защото няма как да изкараш мазнините от лешниците, потопени само във вода. ето линк доказващ моите думи http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%B0

Последна редакция: нд, 01 юни 2014, 09:05 от mama_marietka

# 123
  • София
  • Мнения: 3 271
Момичета,
Въобще нямам намерение да споря за глупости. Адвокат съм, а не спортист и не съм специалист по храненето.
Но и никога не съм твърдяла, че всички мазнини от ядките се отлагат във водата, това ми е ясно, че няма как да стане, но със сигурност част от мазнината остава във водата. И това го казвам, дори само по пътя на логиката. Ако сложиш парче сурово месо във вода няколко часа - без да го вариш, то после във водата има малко мазнина. Асе пак това е адвокатска логика. hahaha

mama_marietka
Казах, че е контузена, защото е възпалила някакъв нерв и я боли крака и отказа да прави упражненията, които и казаха, че ще подпомогнат отслабването.
Иначе както казах нямам претенции да знам кое колко калории е, защото не ми е от значение. Аз много бързо свалям килограми и предполагам това е от метаболизма, защото варирам между 49-52 кг. доста лесно, а не съм на 20 години.
Като малка танцувах класически балет в бившия пионерски дом в София  - сега Семинарията, но после се преместихме в друг град, където нямаше балет, а само художествена гимнастика и около 3-4 години играех/ако така мога да се изразя/, но после се преместихме в още по малък град, където и това нямаше. След това от 7-ми клас започнах да плувам първоначално всеки ден, а постепенно 3 пъти седмично, докато станах студентка, след това просто спрях, защото ме е страх от мръсната вода, защото имах проблеми. Но това, което исках да ти кажа е, че никога не съм внимавала какво ям, дори докато плувах изяждах огромно количество храна и доста шоколад и бях крайно слаба. Знам, че професионалните спортисти внимават какво ядят, знаят кои храни колко калорични са и т.н., но ако не си спортист и нямаш проблемои с килограмите не виждам какво лошо има да изядеш за закуска 50 гр. лешници с 1/2 кофичка кисело мляко /аз ям козе/ и една ябълка.
Аз да си призная качвам килограми когато ми се налага да работя до късно - крайни срокове, повече работа и т.н., защото ям късно и обикновено разни сирена.

С уважение към вашите знания за храните и калориите Simple Smile

Пожелавам хубава неделя   bouquet

# 124
  • Мнения: 208
Момичета,
Въобще нямам намерение да споря за глупости. Адвокат съм, а не спортист и не съм специалист по храненето.
Но и никога не съм твърдяла, че всички мазнини от ядките се отлагат във водата, това ми е ясно, че няма как да стане, но със сигурност част от мазнината остава във водата. И това го казвам, дори само по пътя на логиката. Ако сложиш парче сурово месо във вода няколко часа - без да го вариш, то после във водата има малко мазнина. Асе пак това е адвокатска логика. hahaha

По тази логика ако киснем мазните пържоли доста време, то голяма част от мазнините ще са във водата. Повярвай ми не искам да водя спорове, просто се опитвам да ти обясня, че това което пишеш не е така. При условие че си адвокат и ти предоставям доказателства и пак пишеш, че мазнините се разтварят във вода без топлинна обработка. Аз спирам до тук с този казус. Извинявам се че успамих хубавата тема.

# 125
  • Мнения: 336
но ако не си спортист и нямаш проблемои с килограмите не виждам какво лошо има да изядеш за закуска 50 гр. лешници с 1/2 кофичка кисело мляко /аз ям козе/ и една ябълка.

Естествено, че няма нищо лошо.

(Макар че май било добре плодовете да се ядат отделно от другите храни.  Казвам "било" защото не съм наясно каква е логиката, нещо свързано с разделното хранене май беше)

# 126
  • София
  • Мнения: 1 902
Май е свързано с ферментацията,плодовете се ядат 30 мин.преди хранене Peace
В ядките има инхибитори, които им пречат да покълнат, докато са в пакетчето или в кутиите, в които ги съхраняват. Те пък не са полезни за човека, затова се киснат - така тези инхибитори се премахват.
Точно така!
При накисването,ядките покълват и стават жива храна,много полезна Peaceима си различно време на киснене,за различните ядки!

# 127
  • Мнения: 832
Май е свързано с ферментацията,плодовете се ядат 30 мин.преди хранене Peace
В ядките има инхибитори, които им пречат да покълнат, докато са в пакетчето или в кутиите, в които ги съхраняват. Те пък не са полезни за човека, затова се киснат - така тези инхибитори се премахват.
Точно така!
При накисването,ядките покълват и стават жива храна,много полезна Peaceима си различно време на киснене,за различните ядки!

Аз пък знам от една микробиоложка, че в ядките има спори, които сложени във вода направо процъфтяват.

# 128
  • Мнения: 3 743
Май е свързано с ферментацията,плодовете се ядат 30 мин.преди хранене Peace
В ядките има инхибитори, които им пречат да покълнат, докато са в пакетчето или в кутиите, в които ги съхраняват. Те пък не са полезни за човека, затова се киснат - така тези инхибитори се премахват.
Точно така!
При накисването,ядките покълват и стават жива храна,много полезна Peaceима си различно време на киснене,за различните ядки!

Аз пък знам от една микробиоложка, че в ядките има спори, които сложени във вода направо процъфтяват.

Интересно, може ли повече по темата.

Аз пък съм чела, че т.нар. инхибитори могат с печене да се дезактивират. Но за да не стават канцерогенни, не трябва да се препичат. Не знам доколко е научно потвърден факт Peace

# 129
  • Мнения: 6 346
Загряването на всякакви ядки води до дестабилизиране на ненаситените мазнини в тях (при което наистина стават вредни и за сърцето и съдовете, и канцерогенни), затова не трябва да се консумират печени ядки, а най-много да се загреят леко, например за да се изсушат след накисване.

# 130
  • Мнения: 832
Май е свързано с ферментацията,плодовете се ядат 30 мин.преди хранене Peace
В ядките има инхибитори, които им пречат да покълнат, докато са в пакетчето или в кутиите, в които ги съхраняват. Те пък не са полезни за човека, затова се киснат - така тези инхибитори се премахват.
Точно така!
При накисването,ядките покълват и стават жива храна,много полезна Peaceима си различно време на киснене,за различните ядки!

Аз пък знам от една микробиоложка, че в ядките има спори, които сложени във вода направо процъфтяват.

Интересно, може ли повече по темата.

Аз пък съм чела, че т.нар. инхибитори могат с печене да се дезактивират. Но за да не стават канцерогенни, не трябва да се препичат. Не знам доколко е научно потвърден факт Peace

Ами имат спори, доколкото знам най-много фъстъците. Махали се чрез измиване и накисване в разтвор вода с витамин ц за 5 мин., но не повече. Аз иначе ги ям сурови, знам че печени не са полезни.

# 131
  • Мнения: 194
Тези дни максимално плодове. По принцип не закусвах, но сега съм решила всичко да променям.

# 132
  • София
  • Мнения: 349
Загряването на всякакви ядки води до дестабилизиране на ненаситените мазнини в тях (при което наистина стават вредни и за сърцето и съдовете, и канцерогенни), затова не трябва да се консумират печени ядки, а най-много да се загреят леко, например за да се изсушат след накисване.
Това за всички ядки ли се отнася. Аз се старая да консумирам все сурови, но честно казано печени са ми много по-вкусни.  Blush

# 133
  • Мнения: 8 912
Фъстъците не са ядки - боб са  Wink

# 134
  • Мнения: 6 346
Ами, да, ядките имат много ненаситени мазнини, макар че количествата са различни. От време на време да се хапнат печени не е страшно, но не и редовно.

# 135
  • Мнения: 1 280
Закуската ми е почти винаги яйца- варени или на омлет, с малко зеленчук  в масло.  Сутрин съм на работа и това е идеалният вариант за мен . Понякога е месце , бекон, кашкавал, различни комбинации...извара, сметана. Моят режим е Ниско въглехидратен , ВМ. 

# 136
  • София
  • Мнения: 1 902
Ох,този режим явно работи,ма пусто не мога да се отпусна с тези мазнотии,страх ме е да не си направя беля Rolling Eyes

# 137
  • Мнения: 4 785
Аз съм на ниски мазнини, но ги има, и по-високи въглехидрати (сутрин) и никога не смесвам въглехидрати с мазнини. Определено работи режимът ми, но е съчетан със спорт, изготвен ми е от европейски шампиони по културизъм, та им вярвам  Mr. Green Обаче там не са на почит мазнините, което не значи, че ВМ-НВД не действа, просто човек си избира правилният режим за него  Peace

# 138
  • Мнения: 1 280
Така е, за мен режима действа идеално!  За 15 дни съм свалила 3,200 кг.  Започнах от 65 почти.  Бях станала ,като шар-пей...  едни сланини от под бюста надолу, и едни паласки... яка работа.   Сега корем нямам никакъв, паласките са се стопили ,имам си, но са малки, и не седят така грозно.... От талията съм - 3 см, от ханша -2 см.  Е,какво да искам повече аз за 15 дни? Но наистина съм много сериозна, нямам никакви издънки. Храня се много добре, имам много енергия. Тази сутрин си мерих разни панталони от слабият ми период , които беше немислимо да обуя, сега ми седят перфектно... Не, че 3 кила и нещо са много, но  не са и малко, а и съм свалила на най -проблемните ми зони. За мен работи режима ! Всеки си знае, не агитирам никой, само споделям радостта си.... Hug

# 139
  • Мнения: 832
Така е, за мен режима действа идеално!  За 15 дни съм свалила 3,200 кг.  Започнах от 65 почти.  Бях станала ,като шар-пей...  едни сланини от под бюста надолу, и едни паласки... яка работа.   Сега корем нямам никакъв, паласките са се стопили ,имам си, но са малки, и не седят така грозно.... От талията съм - 3 см, от ханша -2 см.  Е,какво да искам повече аз за 15 дни? Но наистина съм много сериозна, нямам никакви издънки. Храня се много добре, имам много енергия. Тази сутрин си мерих разни панталони от слабият ми период , които беше немислимо да обуя, сега ми седят перфектно... Не, че 3 кила и нещо са много, но  не са и малко, а и съм свалила на най -проблемните ми зони. За мен работи режима ! Всеки си знае, не агитирам никой, само споделям радостта си.... Hug

Пинкито, кажи какъв е този режим моля! Аз се мъча като жив дявол и почти нищо не свалям.

# 140
  • Мнения: 1 280
Яни, ето я темата :  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=783633.0
Изчети всичко на първа страница. Това не е режим , а хранене за цял живот...за да си здрава и пълна с енергия !  Опитай , ама не за 2 седмици, а остани  поне месец, два, и пак ще си говорим !  Wink
Желая ти успех, а в него аз съм сигурна !  Hug

# 141
  • София
  • Мнения: 1 902
Някой знае ли,защо не се ядат сутрин въглехидрати... Whistling

# 142
  • Мнения: 1 280
Защото ще си гладна целият ден.. това е най-лаишкото обяснение.... Laughing

# 143
  • Мнения: 6 346
Има една статия на Инес Субашка, където е обяснено добре, макар и малко емоционално, защо не е препоръчително да се закусва с въглехидрати. Казва се "Въглехидрати на закуска? Голяма грешка!" Потърси си я в Гугъл, защото тук сайтът й излиза като спам.

Разбира се, ако човек цял живот е закусвал въглехидратно (сандвичи, кифли, баници, конфитюр, овесени ядки, макарони, плодове и подобни), а сега изведнъж започне да закусва с яйца, сирене, колбаси, зеленчуци, масло, е възможно отначало да има притеснителни симптоми - главоболие, липса на енергия, трудности с концентрацията. Но те отминават, а после усещаш колко по-добре засища белтъчинно-мазнинната закуска. А може и въобще да не се появат тези симптоми, разбира се.

# 144
  • Мнения: 158
До преди няколко години никога не закусвах сутрин.
От известно време, когато имам възможност да закусвам (2 пъти седмично), закуската ми се състои от 3-4 филийки пълнозърнест хляб с масло и конфитюр, или 1-2 кроасана с кафе, или мюсли с кисело мляко и  чиния пресни плодове. Плюс едно кафе, последвано от капучино (без захар  Blush) и една чаша прясно изцеден сок от портокал.
Нямам проблем с теглото си.

# 145
  • Мнения: 336
Някой знае ли,защо не се ядат сутрин въглехидрати... Whistling

Защото като си вдигнеш инсулина от рано сутрин после целия ден си роб на пиковете и спадовете в захарта, които спадове тялото разчита като "глад". Това е причината после цял ден да похапваш ("не че съм гладен, ама ми се дояде нещо дребно...")

Не агитирам никого да минава на ВМ-НВХ! Обаче ако ме послушате и разкарате въгл. от закуската и вечерята си няма да сбъркате.

# 146
  • Мнения: 6 346
Преди петнайсетина години, под влиянието на книгата за разделното хранене, започнах да закусвам само плодове. Така карах цели 12-13 години Embarassed Редовно към 9,30 - 10 ч. огладнявах и започвах да търся какво да хапна - естествено, пак избирах плод, най-често банан, защото разделното хранене проповядваше, че до обяд трябва да се ядат само плодове ooooh! Когато постепенно започнах да въвеждам сирене и масло към плодовете, разбрах какво значи да се заситиш по-добре и за по-дълго. А откакто махнах плодовете от закуската и ги замених с различни белтъчинно-мазнинни комбинации, направо се родих Simple Smile

# 147
  • София
  • Мнения: 1 902
Доообре,схванах Mr. Green
отивам да чета Peace
дайте сега примерни закуски-ВМ/Б.... освен яйцата Whistling

# 148
  • Мнения: 8 912
Доообре,схванах Mr. Green
отивам да чета Peace
дайте сега примерни закуски-ВМ/Б.... освен яйцата Whistling

Авокадо, бекон, маслини, масло, кашкавал, сирене, месце, котидж сирене, извара, зеленчуци

# 149
  • Мнения: 832
Яни, ето я темата :  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=783633.0
Изчети всичко на първа страница. Това не е режим , а хранене за цял живот...за да си здрава и пълна с енергия !  Опитай , ама не за 2 седмици, а остани  поне месец, два, и пак ще си говорим !  Wink
Желая ти успех, а в него аз съм сигурна !  Hug

Пинкито, благодаря много! Започвам да чета, защото се отчаях. Вчера не съм вечеряла, дълга разходка в парка с дъщерята, само една голяма бира изпих и ето, върнах половин кило! Метаболизмът ми явно се е бъгнал тотално.

# 150
  • София
  • Мнения: 1 902
Колко интересни неща пише тази Инес,пък аз да не съм чула за нея ooooh!
Cioccolata , Hug

# 151
  • Мнения: 6 346
Може и кисело мляко с ядки и/или кокос. Аз предпочитам млякото да е овче или биволско. А също на закуска може да се хапне нещо готвено, останало от предишния ден.

# 152
  • Мнения: 8 912
Яни, ето я темата :  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=783633.0
Изчети всичко на първа страница. Това не е режим , а хранене за цял живот...за да си здрава и пълна с енергия !  Опитай , ама не за 2 седмици, а остани  поне месец, два, и пак ще си говорим !  Wink
Желая ти успех, а в него аз съм сигурна !  Hug

Пинкито, благодаря много! Започвам да чета, защото се отчаях. Вчера не съм вечеряла, дълга разходка в парка с дъщерята, само една голяма бира изпих и ето, върнах половин кило! Метаболизмът ми явно се е бъгнал тотално.

Ами, така става като не се яде редовно. Щото организмът ти си казва - Тази мойта стопанка, я ми даде нещо, я не. По-добре да си складирам всичко, защото не се знае, кога какво ще ми предложат  Wink Когато се храниш по-често ти "го успокояваш", че няма да гладува и може да си работи спокойно. Иначе каквото му дадеш, той гледа да го сложи в депото за всеки случай

# 153
  • София
  • Мнения: 3 271
Няма нищо лошо в режима високомазнинно - нисковъглехидратно, ако имаш проблем с килограмите. Но да се отричат до такава степен въглехидратите, за хора, които се движат, или спортуват, или просто имат добър метаболизъм не ми се струва правилно. И тук не говоря за чипс, вафли и Макдоналдс. Говоря за череши, диня, пъпеш, боб, леща, картофи... Прави ли ви впечатление, че нашите баби и дядовци предимно картофи, боб, сирене, мляко, сланинка /защото в повечето случаи месото е било лукс/ и всички възможни плодове са яли и масово са били с нормално тегло. Дебелите хора са били изключение. А това на какво се дължи. Според мен на липсата на трансмазнини. Не трябва да се ограничават плодовете от нашето меню. Може би наистина не сутрин,  но целия ден могат да се хапват. Защото трябва и витамини, нали?

# 154
  • Мнения: 6 346
Да, трябва витамини, затова по-добре да наблягаме на месото (особено карантиите - те са най-богати на всякакви вещества - и витамини, и минерали), на яйцата, на млечните. Почти няма зеленчук или плод, който да може да се мери по съдържание на полезни вещества с животинските храни. Едно голямо изключение е авокадото - то е доста съдържателно откъм витамини и минерали. Но иначе повечето зеленчуци и плодове имат само вит. С в някакво количество (обикновено не особено голямо) и почти нищо друго.

А иначе да, за хора без наднормено тегло и без метаболитни заболявания, без автоимунни проблеми и други болести наистина е добре да се хранят по-скоро в стила на палеото - месо, яйца, зеленчуци, плодове, ядки, истински млечни, малко картофи (и обикновени, и сладки), малко ориз. Но не бобови и зърнени, защото те не носят нищо полезно на тялото, а му отнемат много.

# 155
  • Мнения: 336
Магнолия, плодовете съдържат оскъдни количества витамини  Peace 

Разбира се никой не ги отрича изцяло, въпросът е в мярката.

# 156
  • Мнения: 8 912
Магнолия, рестриктивно е, когато човек има да сваля доста. То тогава си трябва ограничение на някои неща, не става иначе.
Иначе нашите баби и дядовци - нямам наблюдение, че поколението им е много по-здраво - имат си диабет, сърдечни заболявания и т.н.
За по предните поколения е друга история - те са консумирали плодове, но основно сезонни. Със сигурност не са разполагали с избора, който имаме днес целогодишно. Най-много да изсушат плодове, но те не са някакви огромни количества и което се запази, запази - имало и доста фира.
А хората от това поколение са имали и тежък физически труд, който изобщо не може да се сравни със сегашната ни активност - най-малко цялата работа е била ръчна - от полето, до прането. И приготвянето на хляб не е било хич лесно - то си е цяла хамалогия, пече се веднъж седмично и после се яде също толкова време. Плюс това на масата не са били слагани по пет ястия, а по две.
Битът много се е променил от преди век.

# 157
  • Мнения: 2 275
баба ми закусваше прясно мляко с лъжица мас и варено яйце Laughing
плодове имаше само едни дребни ябълки и сливи,планински край Winkстрахотни горски ягоди,малини и боровинки
в селския магазин не докарваха плодове и се продаваше от домашни потреби и дрехи до локум ooooh!в магазин от 20 кв м
май основно сол купуваха и хляб за угояване на прасето Wink
беше слаба и жилава,пъргава старица
искам да съм като нея на 90 години
затова закусвам с яйца и кафе с лъжица кокосово масло  Mr. Greenмда ,прогрес

# 158
  • Мнения: 444
Вашите отговори по темата бяха наистина интересни за мен и успях да си извадя изводи, които надявам се да ми помогнат.
Преди закусвах овесени ядки с кисело мляко, но след час или час и половина ми беше вече гладно, сякаш не съм яла нищо, едвам издържах до обяд.
После почнах да ям ябълки или други плодове (ябълките са ми любими) и се чувствах по-добре.
После ядях ябълки с мед и орехи, но пак така усещах увеличаване на апетита и спрях, върнах се на ябълките.
После спрях със закуската.
Сега се върнах на нея, отново овес и мляко.. и пак усещам същия глад.
По тази причина взех решение сутрин да закусвам протеин - 30 гр., разтворен в соево мляко или вода... не мога да възприема яйца и бекон особено, понеже съм вегетарианка, но.. отделно си взех хром да пия, защото иначе нещо с организма ми се случва и пригладнявам без причина за въглехидрати следобеда и вечер.

# 159
  • Мнения: 8 912
labello, предполагам си запозната със соевите продукти и хормоните в тях  Peace

# 160
  • Мнения: 444
labello, предполагам си запозната със соевите продукти и хормоните в тях  Peace

Не особено изчерпателно, но съм чела.. Гледам да не прекалявам със соевото мляко. Общо взето си добавям към кафето сутрин. Считам, че прясното краве мляко не е полезно, понеже е слузообразно и не се обработва от организмите ни и затова го заместих със соево, но не злоупотребявам с него. Благодаря за напомнянето, ще си пия протеина с вода Wink

# 161
  • Мнения: 336
labello, сух протеин+соево мляко сякаш не е най-добрия вариант. За соята се водят доста спорове по принцип. Но лично според мен сухия протеин е дори по-кофти от нея.

По-добре яж млечни (ако не си веган и ако ти понасят), ядки, тахан, кокосово масло, нещо такова.

Ако не си веган можеш да си приготвиш извара с тахан, сол и червен пипер и да добавиш маслини. Много вкусно става.  

# 162
  • Мнения: 715
Преди закусвах овесени ядки с кисело мляко, но след час или час и половина ми беше вече гладно .....
Пробвала ли си да добавиш ядки (кашу, орехи, лешници) или ленено/ сусамено семе? Засищат, а и по белтъчни достойнства конкурират соята.

# 163
  • Мнения: 444
Преди закусвах овесени ядки с кисело мляко, но след час или час и половина ми беше вече гладно .....
Пробвала ли си да добавиш ядки (кашу, орехи, лешници) или ленено/ сусамено семе? Засищат, а и по белтъчни достойнства конкурират соята.

О, да, разбира се, аз го казвам така общо "овес с мляко", но всъщност се състои от 50 гр. овесени ядки, 200 гр. кисело мляко, 1 ч.л. чия, ядки каквито имам- лешници или орехи най-често, ленено семе, понякога годжи бери или други сушени плодове.
Просто ефекта е.... стърже ми след час-два.. установих, че не е за мен това.

За соята определено ще се замисля, разбира се.
А сега от написаното до тук доста ми се прииска да пробвам кокосово масло в кафето и тахан с кисело мляко. Simple Smile Така че като си намеря хубав тахан, което значи да имам време да отида до био магазин и ще пробвам Simple Smile

# 164
  • Мнения: 715
Не си е живот да ходиш гладна! Drunk
Явно овесът има в/у теб този ефект въпреки фибрите - не вярвам да е млякото.
Аз миксирам овесените трици със сварена елда - любима комбинация ми е. НЕ че засища, даже няма край апетитът ми към нея Joy... но пък е различно и може да пробваш. 

# 165
  • SA
  • Мнения: 3 196
labello, за кафето - ако искаш може да пробваш да му прибавяш кокосово мляко, или кокосова сметана. На мен ми харесва така. Иначе и аз преди го пиех с прясно мляко, но сьм го спряла като теб от известно време, а соево не искам да консумирам.
Ако си решила да слагаш кокосово масло кьм кафето, те сьветвам да разбиваш сместта с някой пасатор, за да се получи хомогенна смес. Иначе маслото изплува на повьрхността и не е много приятно ( поне за мен).

# 166
  • Мнения: 444
kameloth, благодаря за съвета! Simple Smile Ще се възползвам от идеите.

кехлибаровка, и трици ям, харесват ми, тях си ги правих на каша и с извара, това е fake попара хаха Simple Smile по-засищащо е от овес с мляко Simple Smile

# 167
  • Мнения: 832
Добре де, при тази диета колко хляб може да се консумира средно. Аз троша луди пари да купувам отбран ръжен хляб, за да е диетично, но колко може? И трябва ли да се избягва непременно комбинацията хляб с масло и сирене или хляб с масло и яйце. Ох само като го написах, започнах да слюноотделям...

# 168
  • София
  • Мнения: 3 271
Добре де, по въпроса със закусването.
Аз като стана рано, /казвам рано имайки предвид към 7-7.30, защото обикновено спя до 9 часа/ ме боли леко стомаха - стърже, така да се каже. А като стана по-късно не е така и не знам защо. Обикновено първото ми ядене за деня е около 3-4 часа след ставане, макар да се старая да закусвам и не изпитвам голям глад. Много бързо се засищам и от малко количество. Ако ям след като вече съм заситена си е от чисто чревоугодничество и за задоволяване на вкусовите рецептори  Simple Smile
С годините ям все по-малко и като количество, и като брой хранения, което не е добре. Като гимназистка ядях преди училище ябълка или нищо, на закуска - голямото междучадие - баничка /с мас!/ около 10 часа. После обядвах след училище около 13.30 - 14 часа. След обяд закуска, после вечеря и понеже и тогава си лягах късно пак хапвах нещо и бях 45 кила.
Мисля, че съм била слаба, /не че сега е различно, но не ям толкова много/ защото съм се движила и съм яла по-малко, но по-често. Сега ако ям 2 пъти на ден си е постижение.
Вие какво мислите?

# 169
  • Мнения: 6 346
Била си слаба, защото си била и все още си с хубав ген. Яденето няма нищо общо. Аз съм с наднормено тегло почти от бебе - пак въпрос на ген плюс неподходящо за този ген хранене. Твоят ген е толкова идеален, че каквито и боклуци да ядеш, и каквито и количества, засега не ти се отразява. Радвай му се, докато можеш.

# 170
  • София
  • Мнения: 3 271
Била си слаба, защото си била и все още си с хубав ген. Яденето няма нищо общо. Аз съм с наднормено тегло почти от бебе - пак въпрос на ген плюс неподходящо за този ген хранене. Твоят ген е толкова идеален, че каквито и боклуци да ядеш, и каквито и количества, засега не ти се отразява. Радвай му се, докато можеш.

Това последното ме стресира "радвай се докато можеш".  Laughing Шегичка.
Съмнявам се, че ако ям непрекъснато всякакви боклуци няма да напълнея. Старая се да ям полезни и качествени храни. Свела съм до абсолютния минимум хамбургери и др. Сега съм качила 2 кг. над нормалното ми тегло и трябва да ги сваля. Това е така /качването на килограми/, защото - според мен- ям много късно и то разни сирена (камембер, синьо, бри и т.н.) и последните 7 - 8 месеца не съм спортувала.
Отделно от това обичам да готвя и то разни засукани и мноооого калорични неща и е грях да не си хапна.  Joy

# 171
  • Мнения: 6 346
Виж сега, съжалявам, ако е прозвучало злокобно, но мисля, че имам право. Особено в детството повечето ядат какви ли не боклуци и въпреки това нямат проблеми с килограмите. А аз съм хранена така, както са хранени вероятно повечето ми съученици (и нямаше боклуци по онова време - искам да кажа неща от сорта на вафли, чипсове и т.н.) и със сигурност не ядах по-големи количества от тях, но въпреки това тежах доста повече от тях. Просто лошо стечение на обстоятелствата откъм гени при мен, а храненето не е било съобразено с този ген (то се вижда отрано още, но не е имало кой да каже, защото просто не са се знаели нещата тогава, а и вероятно им е било жал да ме държат гладна, защото сигурно това само са можели да направят - да ограничат количествата на храната, а това е жестоко спрямо дете Rolling Eyes). Никой не е знаел, че е трябвало да ми спрат сладкото и тестеното. Но как да стане пък това всъщност, след като примерно в предучилищната всеки ден трябваше да си носим сандвич за ядене? Веднъж с кашкавал, веднъж със сирене, а мисля, че понякога беше просто 2 филии с масло, залепени една за друга, но всеки път беше сандвич - така изискваха от предучилищната (на детска градина не съм ходила заради хранителни алергии).

Но аз бях изключението - деца с моя проблем имаше по едно, максимум по две в класа (в моя бяхме аз и Ангел, но в другите класове от същия випуск май хич нямаше). В днешно време децата като мен или въобще с някакъв проблем с килограмите са 30-40%. А по всяка вероятност всички деца се хранят горе-долу сходно. Но ето - някои напълняват, други не.

А по-късно, вече след 30-ата или 40-ата година, повечето хора се затрудняват все повече да поддържат нормално тегло, започват да се появяват и болежки, да се повишава захарта, кръвното, да наболяват коленете. Тези "хубости" могат да се предотвратят, ако въглехидратите (най-вече тестено и захар) се ограничат още години по-рано, но повечето не го правят. Някои въпреки това доживяват до старост без кой знае какви проблеми с теглото или здравето, но повечето нямат този късмет. Затова ти казвам - радвай се, че имаш хубави гени, но все пак не е лошо и да се замислиш за храненето Wink

# 172
  • Мнения: 4 785
Значи до 24 си годишнина бях скелетче, постоянно ми се натякваше да кача малко килограми, а аз ядях ама толкова нездравословно, че идея си нямате - джънк, сладко, газирано, в големи количества  Crazy Спорт - о, не! Обаче след това нещо се обърна и не, че съм дебела, обаче понатрупах тук там, качих килограми (имам само няколко до сваляне за идеалното ми тегло според мен, затова не се оплаквам), получих целулит  Rolling Eyes И вече много внимавам какво ям, спортувам 4 пъти в седмицата по 2 часа - силово и кардио. Просто нещата се обърнаха и моя супер ген ми изневери  Crossing Arms Затова наистина радвайте се и дано е вечен, ама ако не е, ще откриете "мъката" на правилното хранене и спорта на дърти години  Whistling


пп - а не знам дали ви споделих (не помня  Embarassed), че открих бисквити пълнозърнести без захар, без сол и без холестерол. И сега ще закусвам с тях + протеинов шейк, по ще ми хареса от другия ми шейк, който ми омръзна  Wink

# 173
  • Мнения: 6 346
Да, не се знае кога точно ще изневери хубавият ген Wink В днешно време май все по-рано изневерява.

# 174
  • Мнения: 8 912
Смятам, че не толкова генът, колкото начинът на живот се променя с годините. През пуберитета/студентските години хората растат доста бързо, движат се повече и т.н. Със започване на работа и особено, ако тя е по-статична, физическата активност пада. Добавяйки и придвижването с кола през цялото време - още повече. В същото време хората продължават да се хранят с пакетирани храни, защото "нямат време". И така се появява ефектът на натрупване - човек в един момент се поглежда в огледалото и си задава въпроса - Кога ги трупнах тези 10 кг  newsm78

# 175
  • Мнения: 6 346
Не се променя генът, а се проявява това, което си си имал така или иначе, но просто при някои по-рано, при други по-късно. А за да се прояви едно или друго влияе най-много начинът на живот и храненето.

# 176
  • Helsinki / Sofia
  • Мнения: 648
Не се променя генът, а се проявява това, което си си имал така или иначе, но просто при някои по-рано, при други по-късно. А за да се прояви едно или друго влияе най-много начинът на живот и храненето.

 newsm10 Много точно казано! smile3501

# 177
  • София
  • Мнения: 3 271
Cioccolata,

Шегувах се, че съм се стреснала  Hug
Не се притеснявай, нито тонът ти е бил лош, нито нищо. Разбирам те, какво имаш предвит за гените. И в нашия клас имаше само едно момиче с повече килограми / не че всички са били клечки, но не и в смисъла, за който говориш/. И честно да ти кажа след гимназията тя много отслабна -  сигурно беше около 55 кг., но през цяото гимназиално време имаше гадове, които й се подиграваха, а мен винаги ме е дразнело това. За мен за подигравка е единствено глупостта, тъпотията и неграмотността, както и липсата на възпитание и човешко отнтшение.
Аз мисля, че успявам да поддържам нормални кг., от една страна заради ген, но от друга, защото от дете спортувам - без да съм спортистка. Първо класически балет, след това художествена гимнастика, а после плуване. Плуването го започнах точно в началото на пубертета 7-ми клас, когато най-активно се развива организма. През студентските години постепенно спрях спорта. Така около 10 години.
 Когато преди около 3 години започнах да ходя в един спа и спортен център на фитнес не знах как да си пусна пътечката. Затова започнах с треньор, който ми направи програма и ме наблюдава. На едно от упражненията, той ме попита дали съм сигурна, че до скоро не съм спортувала, защото ми гледал мускулите на гърба и това били мускули на човек, който до преди 2-3 месеца е ходил на фитнес. Е, не бях, но мисля че точно плуването в пубертета е изиграло тази роля.
Мисля, че в днешно време, освен храните, /защото макар и да не сме яли чипс и др. подобни - мазните банички всеки ден нв бива да се подценяват/ които са ужасни децата не спортуват, не тичат навън, а седят пред компютъра . Защото дори и да изядеш цял шоколад, ако след това прекараш времето си като играеш на гоненица или футбол или скачаш на въже, този шоколад ще се е изразходвал и все едно го е нямало.

# 178
  • Мнения: 8 912
Не се променя генът, а се проявява това, което си си имал така или иначе, но просто при някои по-рано, при други по-късно. А за да се прояви едно или друго влияе най-много начинът на живот и храненето.

Точно, да  Peace

# 179
  • Мнения: 6 346
Аз пък застъпвам една друга теория, която е свързана и с храненето - тази, че спортът не помага за поддържане на добър метаболизъм, а е обратното - добрият метаболизъм води до желание за спорт. Знам, че звучи объркано, но има учени, които твърдят така: когато имаш добре работещ метаболизъм, което означава добра инсулинова чувствителност (това означава да можеш да ядеш спокойно въглехидрати, без да напълняваш, най-общо казано), тогава имаш и способността да оползотворяваш складираната енергия в периодите между храненията и съответно имаш и енергията да се движиш, и от само себе си ти се иска да се движиш. И обратното: при човек с ниска инс. чувствителност (хората, които лесно напълняват или са си все с наднормено тегло) се получава ситуацията, че между храненията организмът не може да оползотвори запасите си и затова няма и енергия и желание за движение при този човек. Да, може да си наложи да спортува, но винаги ще му бъде мъка, за разлика от другия, на който отвътре му идва да тича, да скача и въобще който кипи от енергия. Аз съм вторият тип - тези, които никога не са имали енергия за хабене Rolling Eyes Чак в зряла възраст, след като минах на НВ-ВМХ, разбрах какво означава да имаш наистина енергия, да не се изморяваш от съвсем малко усилие, да искаш да се движиш. Така че за мен важи този принцип - че първо имаме правилен или неправилен (общо казано) метаболизъм, а после това определя дали ще имаме желание да спортуваме. И има описани случаи (един известен ендокринолог, Робърт Лъстиг, ги е наблюдавал в практиката си) на деца, които, поради тумор в мозъка, който е причина за свръхтеглото им, след премахването на тумора започват спонтанно да спортуват, защото вече метаболизмът им е нормализиран. Разбира се, далеч не при всеки говорим за тумор, слава богу. Но механизмът е същият: първо по някаква причина се уврежда инс. чувствителност и това предопределя, че този индивид ще има проблеми с теглото и няма да има желание и сили да спортува. И обратното.

# 180
  • Мнения: 8 912
Шоки, а аз мисля, че както храненето, така и движението се възпитават стига човек да има мотивация. Без последната, резултат няма да има.

# 181
  • Мнения: 336
Аз пък застъпвам една друга теория, която е свързана и с храненето - тази, че спортът не помага за поддържане на добър метаболизъм, а е обратното - добрият метаболизъм води до желание за спорт.

Помага според мен. Те двете неща си вървят в синхрон особено за хората с ИР. Логично е: когато мускулите подобряват ИЧ, метаболизмът се подобрява, защото има потребител на енергията и адекватен отговори на сиф=гналите на инсулина. А мускулите подобряват своята ИЧ основно чрез хранене, но и с тренировки. Мисля че д-р Роуздейл беше споменал това в онзи материал за инсулина, който се превърна в хранителна Библия за мен (да използвам и тук да ти благодаря, Cioccolata за блога и превода на този материал, а и на останалите материали).
Моята формулировка би била така: спортът помага за поддържане на добър метаболизъм, но единствено ако е съчетан с адекватно хранене.  

Magnolia, проблемът на много хора - радвай се, че не си от тях - е, че ако изядат цял шоколад, после може да се съдерат от скачане и тичане и пак да не го изразходват. Може да изразходват част от мускулната си маса, за да си осигурят енергия за тичане, а шоколада да замине директно под формата на мастен резерв. Това си е съвсем реален проблем при някои хора. Простите сметки - "изядох нещо, изгорих го" - работят (пак при известни условности) при хора с идеален метаболизъм. Нещата са много по-сложни, отколкото ги представят разни списанийца и дамски сайтове. Телата ни не са машини, например автомобили, дето знаеш че като сипеш Х гориво то след У км "ще свърши". Пътищата, по които тялото ти осигурява енергия са много сложни. Клетките ти нямат способността да разсъждават в стил "о, трябва да тичаме! добре че преди 30 минути ни дадоха парче торта, тъкмо то ще ни влезе в работа!" или нещо от сорта.

# 182
  • Мнения: 6 346
Да, спортът помага, но определено не е достатъчно решение. Много проучвания има вече, които доказват, че със спорт не се отслабва Wink А иначе да, подобрява ИЧ, но на първо място винаги е храненето.

А иначе аз карах колело като дете и ми беше приятно. Баща ми беше запален колоездач и държеше да имаме велосипеди със сестра ми и да караме. Но на теглото не ми се е отразило никак.

# 183
  • Мнения: 8 912
Спортът не води до намаляване на килограмите сам по себе си, обаче има друго свойство - хора, които започват да тренират след известно време започват и да внимават, какво ядат  Peace
Като пролееш няколко кофи с пот, не ти се ще всичкото това усилие да отиде на вятъра и много бързо се ориентираш към хранителен режим  Simple Smile

Е, има и такива, които ходят на пътеката 20 минути или се разходят в парка със скоростта на охлюв и после решават, че вече са направили достатъчно и могат да се възнаградят с макдоналдс. Но аз тях не ги поставям в графата спортуващи  Wink

# 184
  • Мнения: 6 346
Like_Smoke, това е вярно, но само донякъде и в никакъв случай не по отношение на децата Wink

Отклонихме се много от темата за закуската Embarassed

# 185
  • Мнения: 336
Спортът не води до намаляване на килограмите сам по себе си, обаче има друго свойство - хора, които започват да тренират след известно време започват и да внимават, какво ядат 

Абе както сама казваш, много хора са точно обратното - вярват, че щом са спортували значи имат картбланш да се тъпчат с каквото им попадне.

Затова обаче си е виновна баш хранителната попкултура, за която говорих по-горе, с тия опростенчески съвети "ако много ви се яде торта, хапнете си! После направете дълга разходка и всичко ще бъде наред..." и като цяло посвеместната вяра в механизма "ям-горя".

# 186
  • Мнения: 0
Закуската ми е 70гр. Бадеми или домашно фъстъчено масло Simple Smile

# 187
  • SA
  • Мнения: 3 196
Интересна дискусия се е заформила тук, пьк макар и да няма много общо сьс закуската.  Simple Smile
И аз като Шоки сьм с "лоши" гени ( макар че това определение "лоши" важи повече за сьвременния начин на живот, в други условия тези гени биха били даже доста полезни  Simple Smile).
На мнение сьм, че храненето и неговото отражение вьрху метаболизма има пьрвостепенно значение за постигането на нормално тегло и здраве. Спортуването е важно, без сьмнение. Но едно дете с инсулинова резистентност, което като се нахрани доволно с вьглехидрати ( хляб, ориз, картофи, сладкиши), му идва да полегне някьде и да си поспи, а не да спортува.  Simple Smile От личен опит го казвам.
Да, може и да има хора от този тип с желязна воля, които вьпреки сигналите на тялото, да си наложат да се движат и спортуват. Но колко ще са те и колко ще издьржат ?
Поддьржането на нормално тегло според мен не бива да бьде някакво усилие, свьрзано с желязна воля, дисциплина, гладуване и извьнредни физически усилия. Ако се налагат подобни мерки, то вероятно човек не се храни с правилната за него храна. Естествено, не става вьпрос да лежиш по цял ден пред ТВ и да се придвижваш от работа до кьщи с кола всеки ден. Нито пьк смятам, че трябва да е задьлжително да се тренира усилено в зала. Човек би трябвало да е способен да поддьржа нормално тегло с правилно хранене и предпочитана от него физическа активност, при това мисля че храненето е в пьти по-важно.

Последна редакция: пн, 09 юни 2014, 14:03 от kameloth

# 188
  • Helsinki / Sofia
  • Мнения: 648
Аз категорично съм на мнение, че за поддържането на нормална и здрава фигура, основното се състои в храненето. Спортуването може да допринесе за поддръжка на мускулите и цялостната двигателна система на организма, но не е фактор за регулиране на теглото. Макар сама аз в момента да съм с много наднормени кг-ми, мога да кажа по свой предишен опит, както и по опита на няколко хора, с които по един или друг повод животът ме е срещал, че свалянето става единствено и само с правилно хранене (и под правилно хранене разбирам ВМ-НВХ). Разбира се, всеки има своето право да прави каквото му харесва.
Въпреки че съм диагностицирана с Хашимото, всички светила в ендокринологията ме гледаха с огромна доза недоверие като им обяснявах, че всъщност имам страшно много енергия (това говорим при 100 кг тегло). Хашимото като цяло се характеризира с липса на всякаква енергия (която според мен е свързана с инсулиновата резистентност), апатия и различни форми на депресия.  Да, стигнах до тия кг-ми в резултат на много стрес, който при мен водеше до липсата на воля да се храня правилно и съответно в поглъщане на различни въглехидрати (тестени, бургери, пица, сладкиши и т.н.). Същевременно се скъсвах от тренировки (3-4 пъти на фитнес по 2 часа, много ходене пеша и др.). Ето защо за мен лично вътрешният баланс и мир са от огрномно значение, тъй като когато се чувстваме щастливи, тогава обръщаме внимание и на това какво правим за тялото си. Така че момичета (и момчета) обичайте се, намирайте всеки ден нещо ново, което да ви прави щастливи, хранете се правилно и ще постигнете целите си!
 Peace  bouquet  Hug

# 189
  • София
  • Мнения: 3 271
Аз пък ще ви кажа, че влюбването е най-добрата диета на света  Grinning
Аз винаги, когато съм била под въздействието на тази емоция (в положителен вариант) рязко съм отслабвала и това наблюдавам и при други приятели. Разбира се периода на влюбеност не може да продължи много дълго, защото естествено преминава към по-спокойна любов...
Но на мен и лошите емоции ми действат отслабващо. Преди доста години когато имах период на много лоши емоции, аз отслабнах за около две седмици 7 кг. - от 52кг. на 45 кг. Възстанових ги постепенно, като на другата година, когато се омъжих бях 48 кг. /за около 1 година време от свалянето на килограмите/. Но това е защото губя апетит и нищо не ми се яде и след известно време -  5-6 дни човек свиква да яде по-малко и ако стреса продължава съответно стомаха му се свива и той има нужда от по-малко количество храна.

А по отношение на дремването след ядене. Не важи само за пълните хора, че им иде да си легнат като хапнат. Аз като се нахраня изпадам в храносмилателна кома  Joy Joy Joy и ужасно ми се спи. Затова като имам повече работа избягвам да обядвам, поне докато не отметна това, което е спешно, защото ако ям после съм неадекватна 1 час. Спомням си, че като бях малка не беше така, защото само щуреех, а баба ми за да ме накара да стоя мирна ми казваше: "След ядене трябва да се полегне, за да може яденето да си каже, че царица го е яла." А сега де Simple Smile

# 190
  • Мнения: 219
Аз съм от хората, които след ставане трябва да закусят.
Сменям си закуските, но последно време това са топ 3, които обичам да си правя, особено че не костват много време за приготвяне.
Много обичам да си правя палачинка от трици, в след като я обърна слагам филе, кашкавал, сиренце и я прегъвам на две. След като е готова и нареждам доматки. Засища ме за дълго и мога винаги да закусвам така.
Също така овесени ядки, запарени с вода и после сиренце и става страхотна попара. Често ги меся с разни семена.
Третото нещо, което установих, че ме засища и не чувствам глад повечко време са две пълнозърнести филийки препечени с нещо върху тях. Просто лятото денят ми започва в 6, а на работа имам много изкушения и ако не закуся нещо като тези неща, докато стигна и съм налетяла на каквото ми попадне и цял ден ме гони глад.

Относно метаболизма, спорта и т.н, което сте обсъждали назад да не забравяме и че на всеки кг. мускулна тъкан се горят 13 ккал на денонощие и това при пълен покой. Както бях чела наскоро, ако увеличите мускулната маса с 2 кг. то ще увеличите базовия си метаболизъм с 26 ккал, но пък за да се разделим с 1 кг. мазнини трябва да изразходим 9000 ккал.

# 191
  • Мнения: 832
При мен беше същото, до 24-5 години бях много слаба, никакви проблеми с теглото, каквито и гадости да ям. Бях 52-54 кг. След 30 обаче започвах да натрупвам лесно и да свалям по-трудно. Сега след второто раждане смъквам много бавно. Това, което най-много ме тормози е, че рязко намалих количеството храна, но почти нищо не смъквам.
Винаги съм прекалявала със сладкото, най-вече с шоколада. Сега се отказах от него и започнах да ям чисти какаови зърна, защото съм направо пристрастена към какаото и кафето. Тестото също съм ограничила. За съжаление не мога да спортувам редовно, правя йога от дъжд на вятър, иначе в миналото йогата много ми помагаше да съм във форма.

# 192
  • Мнения: 4 332
хваща ме голям срам,когато ви чета Embarassed Аз съм от хората,които не закусват нищо- на кафета съм до обяда. Сладко не обичам,винаги ме боли глава,след като съм хапнала малко шоколад.
Ще гледам да се поправя Peace

# 193
  • Мнения: 219
red soul аз пък бих се радвала да ме боли главата от шоколада, но уви  Mr. Green
Не че съм шокохолик, но все пак си ми е слабост sometimes  Laughing

# 194
  • Мнения: 81
Не е хубаво да се отслабва ударно, чрез рязко ограничаване на приеманата храна, защото тялото почва да си мисли, че ще бъде така за неопределно време и минава в режим "хибернация". Тогава метаболизма се забавя и отслабването спира. Затова е добре да се намалят съвсем леко калориите и да се отслабва по 1-2 килограма месечно.

# 195
  • Мнения: 832
Кажете моля, колко хляб е приемливо дневно за диета, при условие, че хляба е ръжен или пълнозърнест?

# 196
  • SA
  • Мнения: 3 196
За сьнливостта след хранене, зависи главно какво се яде.
Отдавна вече го нямам този проблем.  Simple Smile
iany , дали и колко хляб да ядеш зависи от много неща. Ако си решила да следваш нисковьглехидратна такава, то хлябьт не е сред най-препорьчителните храни.

Последна редакция: вт, 10 юни 2014, 10:29 от kameloth

# 197
  • Мнения: 4 785
Не е хубаво да се отслабва ударно, чрез рязко ограничаване на приеманата храна, защото тялото почва да си мисли, че ще бъде така за неопределно време и минава в режим "хибернация". Тогава метаболизма се забавя и отслабването спира. Затова е добре да се намалят съвсем леко калориите и да се отслабва по 1-2 килограма месечно.

Факт, макар че ако човек е с повече килограми ще свали и повече  Peace Ако отслабването е бързо, в резултат на глад (защото само така става бързо), йо-йо е гарантиран, пък и колко е здравословно е отделна тема.

Даже в моя режим на определен период имам т.нар. зареждащ ден, с повече въглехидрати, за да объркам организма и да не спре да отслабва.

И от днес вече ми е променен режимът на закуска (протеинов шейк, без мляко + 5 бисквитки от ония пълнозърнестите без захар, именно защото нещата се забавиха, но пък ми обясниха, че при жените е нормално заради естрогена).

# 198
  • София
  • Мнения: 1 902
Я кажете бисквити без захар и без трансмазнини Mr. Green

# 199
  • Мнения: 8 912
Я кажете бисквити без захар и без трансмазнини Mr. Green

А, какво налага всъщност яденето на бисквити  Mr. Green
Иначе може да си правиш домашни крекери - белтъци на сняг, семена, безглутеново брашно, в тавичка за печене върху хартия за 20 минути

# 200
  • София
  • Мнения: 1 902
Ми дай ми някоя рецептичка Praynig
Аз не ям бисквити,но малкия обича през уикендите да закусва бисквити с мляко Rolling Eyes

# 201
  • Мнения: 8 912
Ми дай ми някоя рецептичка Praynig
Аз не ям бисквити,но малкия обича през уикендите да закусва бисквити с мляко Rolling Eyes

Ей, тези са доста сполучливи
http://petitfoura.blogspot.com/2012/05/blog-post_1243.html
http://gotvarstvo.bg/a/krekeri
http://vkuhniata.wordpress.com/2010/12/10/chickpea-crackers/
http://www.zajenata.bg/%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B … -recepta2944.html

Въобще в гуглето има доста варианти и за сладки, и за солени  Peace

Суровите бонбони също са страхотни и за предпочитане пред купешките, в които не знаеш, какво е сложено  Hug

# 202
  • Мнения: 4 785
Ето едни, които вършат работа - пълнозърнести, без захар и без сол. На диетичния щанд на Фантастико ги има, в 345 също.

# 203
  • Мнения: 336
Ето едни, които вършат работа - пълнозърнести, без захар и без сол. На диетичния щанд на Фантастико ги има, в 345 също.

Съдържат частично хидрогенирано растително масло. Съдържат и фруктоза, която с нищо не е по-добра от обикновената "бяла" захар, дори напротив.

k@li, най-добре е всяка храна да си приготвяш сама, бисквити включително. Използвай краве или кокосово масло, за да знаеш че си вложила качествена мазнина. Също хубаво брашно. Пък ако детето ти обича сладко и няма специална причина да го ограничаваш  няма лошо да слагаш малко захар. По-добре домашни бисквити с малко захар, отколкото купешки "диетични бисквити" с Господ знае какви подсладители и други "бонуси"

# 204
  • Мнения: X
Четох някъде, че ако след хранене на човек му се доспива и го домързява, значи или е ял прекалено много, или е ял неподходяща храна.
Има логика в това.Ако си бил гладен и си се нахранил нормално, логично би било да имаш прилив на енергия, а не да ти се доспива.
Отдавна не ми се е случвало да ми се спи след хранене.
А закуските:
лятото често плодове с кисело мляко и кафе
омлет с кокос и кафе
шейк и кафе
пълнозърнеста филийка с домашен пастет/ядково масло и кафе
когато се появят на пазара истинските дини, 1/4 диня и сирене, кафе
като ми се примолят в къщи за палачинки, и това се е случвало да закусвам, обикновено със сирене, кафе
През зимата пия основно чай, кафето ми е лятна напитка.    Simple Smile


# 205
  • София
  • Мнения: 349
И аз съм чувала, че ако след хранене ти се доспи, значи си прекалил с въглехидратите.

Рецептите за бисквитки много ми допаднаха. Ще пробвам.   bouquet

# 206
  • София
  • Мнения: 1 902
Охоооо,ще се правят крекери,то се е видяло Peace
Сега ако получа и рецепта за сурови бонбони...ммммм,здравословни,ако може Mr. Green
 Joy Joy Hug

# 207
  • София
  • Мнения: 1 609
Много интересно е станало тук Simple Smile

Първо да напиша за сурови бонбони - наскоро моя приятелка беше направила такива. Правят се от фурми и каквито ядки искаш - тя беше сложила орехи и бадеми (сурови). На фурмите се махат костилките, всички продукти се слагат в блендер или нещо подобно (тя ползва някакъв кухненски робот с милион и една функции) и се смилат, докато сместа заприлича на меко тесто. След това се оформят в каквато форма искаш, наръсват се с кокосов стърготини (по избор; може и с друго, а може и без нищо) и се слагат в хладилник да се постегнат за 2-3 часа. Уникално вкусни бяха, мисля тия дни да направя и аз.

За сънливостта след хранене - и аз знам, че се случва от твърде много въглехидрати и/или нетолерантност на организма към такива. Някъде го четох в статия, не помня къде, но имаше такъв съвет от бодибилдър как да си провериш толерантността към въглехидрати - наяждаш се едно хубаво с палачинки с кленов сироп/сладко/мед и ако много ти се доспи и нямаш сили за нищо - въглехидратите не са за теб. Ако получиш прилив на енергия - значи стават, може да ги ядеш спокойно. Доколко е вярно - не знам.

Аз въглехидрати похапвам - хляб (домашен), плодове... Шоколад не ям - и на мен ми прилошава ужасно. От друг вид сладко (например гореописаните бонбони, сладко от плодове, мед) не ми става така, но пък хич не обичам по принцип и рядко ми се случва.

# 208
  • Мнения: 8 912
Охоооо,ще се правят крекери,то се е видяло Peace
Сега ако получа и рецепта за сурови бонбони...ммммм,здравословни,ако може Mr. Green
 Joy Joy Hug

http://www.zemianazaem.com/archives/357
http://fitnesinstruktor.com/surovi-bonboni-2-3-sastvaki/
http://www.kulinarno-joana.com/2008/11/fruity-nuty-bonbon/

В интернет има много, много рецепти - потърси и ще откриеш най-подходящата за теб - правила някакви стриктни няма, горе-долу са на вкус нещата  Peace

# 209
  • Мнения: 3 743
http://www.zajenata.bg/%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B … -recepta2944.html

мерси, харесах си тези за закуска на децата този уикенд.

Аз както писах за съжаление не закусвам. Две чаши с изтискан лимонов сок и слабо нес кафе пия до обяд Crazy

За утре за закуска на децата кисело мляко със сварен сладък картоф и малко ядков тахан и канела. Обожават подобни закуски тип 'за пиене' Flutter

# 210
  • Мнения: 33
Здравейте, да се впиша и аз в тази хубава тема.

Преди 20 години закусвах в 7-7:30 часа 2 яйца рохки, сирене, чай и половин филия хляб и тежах 40 кг. Когато станах на 18 години сутрин се събуждах и закуската ми беше цигарите и кафето, дори и да ходех да спортувам се задъхвах и цигарата ми беше постоянно в устата. Рекорда ми на килограми беше 39 кг с бъбречна криза, от АБ си скапах организма. Това доведе и голямото количество алкохол, което поглъщах - само вечер 400мл. уиски или до 3 литра бира или 1 литър вино, и това количество го пиех до 4 часа през нощта и после в 9 - 10 часа тръгвах на работа.
Преди 3 години започнах да водя нормален и здравословен начин на живот, но цигарите успях да ги спра преди година и половина, когато бях бременна в трети месец. След това започна ходенето по мъките. До края на бременността наддадох 30 кг. Стигнах 80 кг., трудно ми беше ходенето, сутрин имах киселини, гестационен диабет. Остават ми в момента да сваля още 12 кг. Сутрин закусвам филия с кашкавал и кафе с мляко. Обядвам печено месо или риба на пара със зеленчуци, а вечер сирене. По цял ден се разхождаме с беба. Когато хапна нещо различно сутрин ми става лошо.   

Общи условия

Активация на акаунт